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嬰幼兒是比較脆弱的群體，對于嬰幼兒只要適當(dāng)注意科學(xué)喂養(yǎng)，一般不會產(chǎn)生營養(yǎng)性疾患。作為父母，寶寶飲食禁忌事項(xiàng)是應(yīng)當(dāng)了解的。如果不小心把兩樣相克的食物作為一道菜，或者同時(shí)吃下的話，那么就會對寶寶產(chǎn)生一定的傷害，甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險(xiǎn)。本專題整理的寶寶飲食宜忌，希望可以幫助寶寶健康飲食。
西瓜+香蕉 都屬于寒性水果，容易引起寶寶腹瀉
紅薯+柿子 紅薯會使胃酸分泌增多，和柿子過膠發(fā)生凝聚，嚴(yán)重可能會使腸胃出血
西紅柿+豬肝 豬肝鐵離子會使西紅柿維生素C氧化，失去原有價(jià)值
酸奶+火腿 硝酸鹽碰上有機(jī)酸會變成致癌物質(zhì)，亞硝胺
洋蔥+蜂蜜 對寶寶眼睛不適，嚴(yán)重導(dǎo)致失明
土豆+香蕉 化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素刺激細(xì)胞病變，容易長雀斑
過敏癥狀 發(fā)生蕁麻疹、血管性水腫、口腔皮膚瘙癢；惡心嘔吐、腹瀉、便秘、流鼻涕、哮喘
常見過敏食物 奶制品、蛋類、貝類、魚類、大豆、花生、堅(jiān)果、小麥、辛辣食物，部分生的蔬菜：西藍(lán)花、甘藍(lán)、青椒、卷心菜、洋蔥等生吃容易導(dǎo)致寶寶脹氣感到不舒服
過敏添加劑 抗氧化劑、顏料、乳化劑和穩(wěn)定劑、助溶劑、熒光劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、調(diào)味劑
預(yù)防寶寶過敏 不要過度使用消毒劑、盡量母乳喂養(yǎng)、合理使用抗生素
過敏怎么辦 忌口是目前推薦的最好方式。但不是終生忌口，因?yàn)槭澄镞^敏隨著年齡增長，有逐漸消退的可能。大部分食物過敏，到達(dá)青春期時(shí)都能消退。不同食物，建議的忌口時(shí)間不同，保險(xiǎn)建議是，至少6個(gè)月之后再試 更多+
四季豆 致命毒素：皂素。豆中的皂素會強(qiáng)烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用
黃花菜 致命毒素：秋水仙堿。秋水仙堿經(jīng)過胃腸道的吸收之后就會氧化形成毒性很強(qiáng)的二秋水仙堿，這個(gè)物質(zhì)能夠刺激腸胃，從而引發(fā)嗓子發(fā)干、燒心、干渴、腹痛、腹瀉等癥狀
木耳 致命毒素：葉啉類光感物質(zhì)。生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛
茭白 致命毒素：草酸。草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣
馬齒莧 致命毒素：塵土和小蟲。馬齒莧等野菜含有塵土和小蟲，可致過敏
蠶豆 致命毒素：巢菜堿苷。人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血，一般在生吃后4~24小時(shí)內(nèi)發(fā)病 更多+
濃度太高 濃度過高的牛奶，嬰兒腸胃不能完全吸收，要與嬰兒月齡相宜
沖調(diào)方法 洗凈雙手，取適量35~40℃溫水倒入奶瓶，搖勻，滴在手腕測試溫度
配藥服用 吃藥最好是溫白開水，不要用奶粉、蜂蜜水代替
奶粉換太勤 變換奶粉會給孩子帶來很大壓力，會引起口吐、腹瀉等
加糖太多 加入巧克力、糖會導(dǎo)致血糖升高
混合稀飯 奶粉中的維生素A和大米中的淀粉會使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低
大補(bǔ)類食品 冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參，越是大補(bǔ)類的藥膳，越會改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境
保健品 兒童市場的保健品，相當(dāng)部分還有激素成分，只要平時(shí)正常飲食，完全可以提供他們生長發(fā)育所需的營養(yǎng)
禽肉 禽肉中“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，由此，吃鴨頸、鵝頸，就成為“促早熟”的高危行為
反季節(jié)蔬菜水果 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給10歲以下的兒童食用
油炸類食品 過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟
蜂蜜和蜂王漿 還有一定的植物性激素，如果兒童長期服用有可能導(dǎo)致性早熟。天然蜂蜜一般是不會導(dǎo)致性早熟的，但是很多都不是天然的
養(yǎng)殖的魚蝦蟹 現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶將避孕藥用于魚蝦蟹的喂養(yǎng)，以求更大的利益
自制豆?jié){ 自家磨的豆?jié){非常濃郁，其中含有較多大豆黃體酮 更多+
雞蛋過敏癥狀 口腔區(qū)域發(fā)紅腫脹，伴隨瘙癢疼痛，皮膚發(fā)生紅色皮疹和蕁麻疹，腹部痙攣，惡心，腹瀉和嘔吐也是常見癥狀，還會觸發(fā)流鼻涕、發(fā)癢、流淚
過敏怎么辦 要盡可能地避免寶寶用手搔抓局部，也不要用熱水或肥皂水去清洗局部，更不能用那些刺激性較強(qiáng)的藥物在局部涂抹，特別注意的是不能隨便應(yīng)用激素類藥物在局部涂抹這些都是非常容易使疾病惡化或重新發(fā)生的常見因素
注意事項(xiàng) 尋找過敏源，不要用堿性肥皂洗患處，也不要用過燙的水洗患處，衣服要穿得寬松些，以全棉織品為好 更多+
