寶寶多大可以吃海鮮：根據(jù)每個(gè)寶寶具體情況而定

河魚(yú)河蝦要滿6個(gè)月可以吃，海鮮則要到9個(gè)月后才能吃。4個(gè)月的寶寶剛開(kāi)始添加輔食，只適合比較單一化的吃法，家長(zhǎng)不要心急，不能搞很多花樣煮，吃得太雜寶寶消化不了。 一周歲以?xún)?nèi)的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。 因?yàn)橛行殞毐旧硎沁^(guò)敏體質(zhì)或者有家族過(guò)敏史，最好將時(shí)間再拖后一點(diǎn)，從九、十個(gè)月甚至一歲以后再開(kāi)始給寶寶添加。

哪些海鮮適合孩子吃？

一般推薦寶媽給寶寶準(zhǔn)備符合以下條件的魚(yú)類(lèi)：污染風(fēng)險(xiǎn)較低，魚(yú)刺較少，容易買(mǎi)到。像三文魚(yú)、海鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、鯧魚(yú)等都適合給寶寶食用。此外，還有一些海水魚(yú)也可以給寶寶吃，比如銀魚(yú)、青花魚(yú)、黃花魚(yú)、比目魚(yú)、馬面魚(yú)等，而桂魚(yú)、昂刺魚(yú)等淡水魚(yú)也不錯(cuò)。

寶寶可以吃貝殼類(lèi)海鮮嗎？

常見(jiàn)的貝殼類(lèi)海鮮指的是各種螺、蛤、蠔、蟶子等。答案是不建議，雖然此類(lèi)海鮮含汞的風(fēng)險(xiǎn)較低，而且因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)特殊易藏匿寄生蟲(chóng)，所以最好不要給小寶寶吃。若是咱們成人要吃，也應(yīng)吃全熟的，以免寄生蟲(chóng)沒(méi)有被全部殺死。

寶寶可以吃甲殼類(lèi)海鮮嗎？

甲殼類(lèi)海鮮指的蝦和蟹。相比之前介紹的魚(yú)類(lèi)和貝殼類(lèi)，此類(lèi)海鮮基本上不存在含汞風(fēng)險(xiǎn)，更適合給寶寶食用。蝦和蟹這些我家孩子1歲前都已經(jīng)添加了，沒(méi)等到滿1歲。

寶寶吃海鮮8大原則

1.首次“河鮮”為主——河魚(yú)河蝦引發(fā)過(guò)敏的幾率比海鮮相對(duì)小一些，可作為初次給寶貝添加魚(yú)蝦的選擇。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議：給寶寶添加海鮮時(shí)最好先從白色魚(yú)肉(比如鱈魚(yú)）開(kāi)始，而后再添加紅色魚(yú)肉（比如三文魚(yú)）。給寶寶添加魚(yú)類(lèi)時(shí)要選擇肉嫩刺兒少的，這種魚(yú)肉寶寶吃起來(lái)方便而且容易咀嚼消化。

2.警惕過(guò)敏——寶貝初次嘗試魚(yú)蝦時(shí)，微量即可，待確認(rèn)沒(méi)有過(guò)敏表現(xiàn)時(shí)方可逐漸加量。

3.少油炸、多燉蒸——油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營(yíng)養(yǎng)降級(jí)，還會(huì)產(chǎn)生有害的脂質(zhì)過(guò)氧化物。

4.死魚(yú)死蝦不要碰——細(xì)菌的滋生可不是從魚(yú)皮開(kāi)始的，除非確定魚(yú)蝦“剛剛過(guò)世”。

5.“小比大好”——體積大、份量重的魚(yú)體內(nèi)容易蓄積更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚(yú)安全系數(shù)更高哦。

6.多≠好——每周3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。過(guò)于頻繁吃魚(yú)蝦會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)也有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。

7.清洗重點(diǎn)——魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲(chóng)和重金屬，一定要清除。

8.湯水為輔——魚(yú)蝦含蛋白質(zhì)、鈣、鈉的量都高，食后需要更多的水分來(lái)幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯；下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。

寶貝美味海鮮輔食

1.番茄魚(yú)泥（適合6-8月齡的寶貝）

將番茄汁拌入混勻的土豆泥和魚(yú)泥，能夠去腥、添味并增加維生素的攝入。

2.絲瓜蝦茸粥（適合9-12月齡的寶貝）

絲瓜切成小粒、蝦煮熟后切碎備用。用一點(diǎn)點(diǎn)油爆香一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，加入開(kāi)水和絲瓜煮粥，待九成熟時(shí)加入蝦煮開(kāi)，蝦肉的口感就不會(huì)老了。

3.銀魚(yú)豆腐羹（適合1-2歲的寶貝）

豆腐切小塊，與泡發(fā)洗凈切段的小銀魚(yú)一起煮，還可以加入一點(diǎn)粉絲和青菜丁。具有很好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的功效。

4.海鮮飯（適合2-3歲的寶貝）

將蝦仁、蟹肉用料酒、胡椒粉略腌后，與鮮冬菇粒、彩椒丁、小油菜丁一起炒香。在電飯煲中煮白米飯至水分將近收干時(shí)，將炒好的料鋪在飯上、撒上一點(diǎn)點(diǎn)黑芝麻，蓋蓋繼續(xù)煮至飯熟。富含三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及鈣鋅元素，很適合秋天。

特別提醒

1.一旦寶貝出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，如食后出現(xiàn)皮疹、喘氣困難、嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象，一定不要在當(dāng)時(shí)再次嘗試給寶貝吃。

2.魚(yú)蝦肉的含鐵量低于牛羊肉等紅色畜肉，不可長(zhǎng)期用魚(yú)蝦替代畜肉喂養(yǎng)貧血的寶貝。

3.有的海魚(yú)中一種叫EPA的脂肪酸能夠抑制血小板的形成，不利于因血小板少而凝血功能差的寶貝。

4.并非只有“海鮮”危險(xiǎn)，對(duì)海魚(yú)過(guò)敏的寶貝往往對(duì)河魚(yú)也過(guò)敏。易致敏的水產(chǎn)品有:鱈魚(yú)、鯖、黑魚(yú)、比目魚(yú)、三文魚(yú)、鱒魚(yú)、鯉魚(yú)及鰻魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，蝦、蟹、螯蝦、龍蝦等甲殼類(lèi)。

5.魚(yú)湯或魚(yú)膠凍，寶貝有可能同樣會(huì)致敏。最好長(zhǎng)期避食，許多對(duì)魚(yú)蝦類(lèi)過(guò)敏的寶貝會(huì)終生敏感，甚至連聞到魚(yú)的味道都會(huì)過(guò)敏。媽咪要細(xì)致，幫寶貝避開(kāi)可能會(huì)引起過(guò)敏的因素。

6.海生植物——海帶、紫菜、裙帶菜等一般都是安全食品，可適當(dāng)給寶貝食用。