樺南縣位于黑龍江省東部，松花江下游南岸，地理坐標(biāo)為東經(jīng)129°55′—131°16′，北緯45°51′—46°31′之間，地域形狀呈楓葉型，縣域東西長130公里，南北長73公里，全縣幅員面積4415.6平方公里，所轄樺南鎮(zhèn)、土龍山鎮(zhèn)、孟家崗鎮(zhèn)、石頭河子鎮(zhèn)、閆家鎮(zhèn)、駝腰子鎮(zhèn)、梨樹鄉(xiāng)、大八浪鄉(xiāng)、金沙鄉(xiāng)、明義鄉(xiāng)6個鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)，全縣192個行政村。樺南白瓜地域保護(hù)范圍面積22.8萬公頃，白瓜種植面積2萬公頃，產(chǎn)量1.8萬噸。

1產(chǎn)品特性：樺南白瓜屬葫蘆科，南瓜屬。根系強大，須根發(fā)達(dá)。莖蔓生長旺盛，由于春季干旱、風(fēng)大、升溫快、墑情好，利于白瓜播種；夏季短促，雨熱同季，降水適量，光照和積溫充足；秋季晝夜溫差大，光照充足，利于白瓜干物質(zhì)積累；冬雪大，冬季漫長寒冷，不利于白瓜病蟲害越冬；我縣土地開發(fā)較晚，土壤含鐵、鋅、硒等微量元素豐富，有機質(zhì)含量高，利于氨基酸、蛋白質(zhì)等有效物質(zhì)的積累，獨特的氣候和自然資源適宜發(fā)展具有特色的樺南白瓜生產(chǎn)，成就了樺南白瓜及白瓜籽特有的品質(zhì)。

2、外在感官特征：樺南縣白瓜株型為主蔓生，無側(cè)叉，果實橢圓型，顏色為灰綠色。果肉呈淡黃色，味甜、微面，瓜籽為橢圓形，大板率（12.5mm以上）為60%-80%，其外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一層綠色薄膜，內(nèi)仁潔白如玉?？诟屑冋逍?，味道香美，花、莖、葉均可入食。

3、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：白瓜果肉部分維生素C含量大于95mg/kg，可溶性固形物大于2.5%，總糖大于1.8%;白瓜籽仁氨基酸總量大于34%，蛋白質(zhì)含量大于33%，粗脂肪含量大于35%;白瓜籽中粗纖維含量大于20%，磷含量大于1100 mg/kg。

4、安全要求：樺南白瓜生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，樺南白瓜產(chǎn)地嚴(yán)格執(zhí)行NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393-2000標(biāo)準(zhǔn)，肥料使用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T394-2000標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定。正在逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。

生產(chǎn)情況

樺南縣大面積種植白瓜籽始于20世紀(jì)90年代，到2002年全縣白瓜籽種植面積達(dá)到15萬畝。但由于農(nóng)戶分散種植，缺乏統(tǒng)一的科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，白瓜籽的產(chǎn)量較低，質(zhì)量較差，經(jīng)濟效益不高。當(dāng)時雖然全縣白瓜籽種植面積較大，但白瓜籽市場銷售價格較低，農(nóng)戶抗災(zāi)、抗風(fēng)險能力較差，白瓜籽產(chǎn)業(yè)沒有發(fā)展成為農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)。2003年在從事多年白瓜籽研究工作專家范春同志的倡議下，經(jīng)縣委、縣政府的積極協(xié)調(diào)，采取瓜農(nóng)自愿參加的形式，成立了樺南縣白瓜籽合作社，合作社對社員不以盈利為目的，以為瓜農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，主要在科技指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)、資金協(xié)調(diào)、市場銷售等方面進(jìn)行聯(lián)合與合作，確保瓜農(nóng)降低生產(chǎn)成本，增加收入。合作社成立后，當(dāng)年社員就發(fā)展到1210名。合作社充分發(fā)揮中介組織作用，通過建立科學(xué)服務(wù)機制，有效地提高了白瓜籽種植的科技效益；通過建立保險機制，減少瓜農(nóng)經(jīng)營風(fēng)險；通過建立產(chǎn)品銷售機制，提高了瓜農(nóng)市場效益；通過合作社把瓜農(nóng)和市場有機聯(lián)結(jié)在一起，使全縣白瓜籽產(chǎn)業(yè)形成了規(guī)模優(yōu)勢、價格優(yōu)勢，形成了整體闖市場的良好發(fā)展態(tài)勢。白瓜籽產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到東南亞、中東、美國及臺灣省地區(qū)。在白瓜籽合作社的帶動下，樺南縣白瓜籽已逐步形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展成為全縣農(nóng)民增收的朝陽產(chǎn)業(yè)。

地理標(biāo)志

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，黑龍江省樺南縣綠色食品協(xié)會申請對“樺南白瓜”農(nóng)產(chǎn)品實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部決定于2012年5月2日準(zhǔn)予登記。

保護(hù)范圍

黑龍江省樺南縣樺南鎮(zhèn)、土龍山鎮(zhèn)、孟家崗鎮(zhèn)、石頭河子鎮(zhèn)、閆家鎮(zhèn)、駝腰子鎮(zhèn)、梨樹鄉(xiāng)、大八浪鄉(xiāng)、金沙鄉(xiāng)、明義鄉(xiāng)6個鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)，全縣192個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)129°55′00″～131°16′00″，北緯45°51′00″～46°31′00″。