品種品質(zhì)

龍泉驛枇杷，主要品種有龍泉大五星枇杷、龍泉1號等。產(chǎn)品從4月下旬上市，到6月下旬結(jié)束，產(chǎn)品供應(yīng)期60余天。龍泉驛區(qū)作為四川省枇杷栽培的發(fā)源地，先后選育了龍泉大五星、龍泉1號、美滿、金鐘等4個優(yōu)良品種，果品色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、爽口味甜、耐貯運(yùn)。榮獲世界園藝博覽會銀獎（全國唯一獲此殊榮的枇杷品種）、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎、四川省名優(yōu)果稱號。

產(chǎn)地環(huán)境

龍泉驛區(qū)地處川西平原東部，龍泉山脈中段，山、丘、壩兼有，幅員面積558平方公里，土壤以黃壤和紫色土為主，屬亞熱帶濕潤氣候，適宜多種伏季水果種植。龍泉驛區(qū)先后被國家、省、市確定為開發(fā)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、財政部農(nóng)業(yè)科技推廣示范園區(qū)、全國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林基地、全國園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)、國家級無公害水果生產(chǎn)示范基地，被評為“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”、“四川省早熟梨之鄉(xiāng)”、“優(yōu)秀花果山風(fēng)景名勝區(qū)”等。水果業(yè)已成為龍泉驛區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

龍泉驛地處成都平原最東端，因明清兩朝均在此設(shè)驛站而得名，屬成都市轄九區(qū)之一，龍泉驛也是國務(wù)院命名的“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”，區(qū)境平原、丘陵、山區(qū)兼有，平均海拔520米，綠化覆蓋率近40%，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.8度，年總降雨量903.6毫米，空氣質(zhì)量達(dá)國家一級標(biāo)準(zhǔn)。

歷史淵源

早在上個世紀(jì)三十年代，龍泉驛區(qū)就開始試種、選育枇杷。譽(yù)有“枇杷之王”稱號的大五星枇杷，是龍泉驛實(shí)生選育出來的枇杷品種（2002年被四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名），以其獨(dú)特的品質(zhì)特色獲得消費(fèi)者青睞和行業(yè)認(rèn)同，攬獲了世界植物博覽金獎、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品等多項(xiàng)大獎，山泉鎮(zhèn)美滿村的“枇杷溝”被農(nóng)業(yè)界和國內(nèi)外主流新聞媒體公認(rèn)為大五星枇杷的母本“源”產(chǎn)地。

主要品種

大五星枇杷，是龍泉驛枇杷的主栽品種。系成都龍泉驛區(qū)通過實(shí)生選種育成的最新品種，是中華人民共和國建國以后在枇杷育種上取得的重大成果。該品種具有如下特點(diǎn)：

①果特大，商品性能好　經(jīng)疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前國內(nèi)果實(shí)最大的枇杷品種之一，果重明顯超過解放鐘、洛陽青等著名品種（經(jīng)2002年5月9日最新測試，經(jīng)嚴(yán)格疏果，平均果重80.93克，最大果重203克；沒有疏果的果園，平均果重66克，最大果重173克）。

②樹勢中庸，早果性能好，極豐產(chǎn)　一般栽后第二年試花掛果，比解放鐘的投產(chǎn)時間提早兩年。每畝栽222株或111株，如果不疏花疏果，畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤，但為了確保該品種的商品性能，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果，畝產(chǎn)保持2000公斤即可。此外，穩(wěn)產(chǎn)性能亦好，在正常管理水平下，幾乎無大小年或大小年不明顯。

③風(fēng)味濃甜，糖度高，品質(zhì)極上等，糖12.6度，可溶性固形物13.5－14.8%，風(fēng)味明顯超過解放鐘等國內(nèi)著名品種，是生產(chǎn)高檔枇杷鮮果的最佳品種。

④抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，管理簡便，病蟲害少，生產(chǎn)成本低，適合南方所有枇杷產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展　據(jù)南方九個省區(qū)引種試栽后反饋回來的情況來看，大五星在各省的表現(xiàn)均超過當(dāng)?shù)氐乃衅贩N，在廣東、廣西的表現(xiàn)極佳，其品質(zhì)、風(fēng)味、產(chǎn)量明顯超過四川，且在1999年底的大凍害中沒有受到絲毫影響。

⑤果實(shí)硬度高，果皮韌性強(qiáng)，耐貯藏運(yùn)輸　常溫下可貯運(yùn)10天以上，在冷藏條件下可貯藏兩個月。如從成都空運(yùn)到上海市場，好果率可保持在99.5%以上。因此，有利于占領(lǐng)北方市場。果實(shí)采收期長，一般從第一批果上市到采果結(jié)束，前后時間長達(dá)20余天，大大緩解了銷售壓力。

⑥可食率高，色澤金黃，外觀誘人　根據(jù)2000年5月12日統(tǒng)計(jì)，可食率達(dá)到75.62%，明顯超過解放鐘和早鐘6號。此外，果面金黃、斑點(diǎn)少，有利于作為高檔果進(jìn)入超市銷售。

⑦淡季上市　一般在成都地區(qū)4月下旬5月初成熟，只比早鐘6號晚熟6天，比解放鐘早熟半個月。此時百果未熟，剛好填補(bǔ)其它水果的空檔，故經(jīng)濟(jì)價值極高。在龍泉水果批發(fā)市場，大五星批發(fā)價一般在20元/公斤，高者達(dá)35元/公斤（請?jiān)诿磕旯麑?shí)成熟期前來考察市場價格，如有不實(shí)，10倍賠償你的往返費(fèi)用），以畝產(chǎn)2000公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)3～5萬元。