基本介紹

沈灶青椒，江蘇省鹽城市東臺(tái)市特產(chǎn)，地域保護(hù)范圍為：鹽城市東臺(tái)市所轄南沈灶鎮(zhèn)、許河鎮(zhèn)、三倉(cāng)鎮(zhèn)、頭灶鎮(zhèn)共計(jì)4個(gè)鎮(zhèn)34個(gè)村居。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°27′49″～120°38′11″，北緯32°45′25″～32°50′48″。種植包括水果椒、五彩椒、觀賞椒、薄皮青椒等19個(gè)品種，同時(shí)，依托專業(yè)院校技術(shù)支撐，引進(jìn)泡椒、杭椒、米椒等辣椒新品種進(jìn)行示范種植。

地域產(chǎn)地

沈灶青椒，江蘇省鹽城市東臺(tái)市特產(chǎn)，地域保護(hù)范圍為：鹽城市東臺(tái)市所轄南沈灶鎮(zhèn)、許河鎮(zhèn)、三倉(cāng)鎮(zhèn)、頭灶鎮(zhèn)共計(jì)4個(gè)鎮(zhèn)34個(gè)村居。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°27′49″～120°38′11″，北緯32°45′25″～32°50′48″。

品種種類

種植包括水果椒、五彩椒、觀賞椒、薄皮青椒等19個(gè)品種，同時(shí)，依托專業(yè)院校技術(shù)支撐，引進(jìn)泡椒、杭椒、米椒等辣椒新品種進(jìn)行示范種植。

生產(chǎn)情況

沈灶鎮(zhèn)果蔬椒鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大棚內(nèi)，一行行青椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，白色小花點(diǎn)綴在翠綠葉子中間，一番春意盎然的景象。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)技人員介紹，目前大棚里種植品種大多數(shù)為泡椒，已進(jìn)入開(kāi)花期，少數(shù)開(kāi)始掛果，預(yù)計(jì)三月份后可以上市銷售。

“果蔬椒鄉(xiāng)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建于去年3月，由東臺(tái)果蔬椒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資建設(shè)，園區(qū)規(guī)劃面積1萬(wàn)畝，其中核心區(qū)規(guī)劃面積4500畝，產(chǎn)業(yè)輻射面積2.65萬(wàn)畝。園區(qū)以南沈灶鎮(zhèn)賈壩、天鵝等村萬(wàn)畝青椒規(guī)模種植為基礎(chǔ)，扎實(shí)推進(jìn)“沈灶青椒”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為加快青椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，去年秋播以來(lái)，該鎮(zhèn)結(jié)合自身實(shí)際，將農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整作為富民增收的重要抓手，聚力打造大棚青椒和設(shè)施瓜菜兩大特色產(chǎn)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地招引大戶建造連片鋼架大棚，打造果蔬椒鄉(xiāng)千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)示范片。示范片以生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo)，實(shí)行統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一品牌銷售，收集的無(wú)污染雨水作為灌溉水源，施用有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。

與此同時(shí)，該鎮(zhèn)以創(chuàng)建鹽城市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園沈灶農(nóng)莊為抓手，以賈壩、天鵝等村萬(wàn)畝青椒規(guī)模種植為基礎(chǔ)，委托揚(yáng)州大學(xué)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)，初步形成以沈灶農(nóng)莊基地為核心，打造青椒種植示范帶、果蔬采摘觀光帶和康居鄉(xiāng)村休閑帶“一心三帶”的總體布局；整合現(xiàn)有青椒合作社和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人資源，招引椒類農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)入園；積極開(kāi)拓“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”“旅游+農(nóng)業(yè)”新模式，加快青椒產(chǎn)業(yè)“裂變”式發(fā)展，帶動(dòng)更多農(nóng)戶走上致富路。