基本介紹

大塔荔枝，四川省宜賓市宜賓縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

大塔荔枝果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質(zhì)厚，細(xì)嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長(zhǎng)橢圓形。

2019年1月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“大塔荔枝”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

大塔荔枝農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括宜賓縣岷江河流域低海拔區(qū)域泥南鎮(zhèn)、泥溪鎮(zhèn)、古柏鎮(zhèn)、蕨溪鎮(zhèn)、李場(chǎng)鎮(zhèn)、喜捷鎮(zhèn)、柏溪鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)131個(gè)村。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)104°08′-104°34′，北緯28°40′-29°07′。保護(hù)面積11761公頃，年產(chǎn)量10000噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征：大塔荔枝主栽品種大紅袍果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質(zhì)厚，細(xì)嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長(zhǎng)橢圓形。

內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：大塔荔枝（大紅袍）可溶性固形物≥17.5%；總酸≤0.48g/100g。

安全質(zhì)量要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)情況

2016年，宜賓縣大塔荔枝實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量1200噸，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。

2017年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬(wàn)余畝。

2018年，宜賓縣種植大塔荔枝年產(chǎn)量10000噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2012年，大塔荔枝通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證。

2013年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部命名為熱作標(biāo)準(zhǔn)化示范園。

2017年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被四川省農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)廳和財(cái)政廳聯(lián)合命名為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(林業(yè))示范園區(qū)。

2019年1月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“大塔荔枝”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

大塔荔枝產(chǎn)區(qū)是四川省宜賓縣萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。荔枝果品多在7月中、下旬成熟上市，比國(guó)內(nèi)沿海荔枝主要產(chǎn)區(qū)推遲最少半月以上，有效填補(bǔ)國(guó)內(nèi)荔枝鮮果市場(chǎng)淡季。

宜賓縣大塔鄉(xiāng)的“妃子笑”綠荔枝就有幾千株，其中100年以上的荔枝就有150株。年產(chǎn)特級(jí)大紅袍、妃子笑等荔枝上萬(wàn)千克。

20世紀(jì)80年代開(kāi)始，李場(chǎng)鎮(zhèn)就開(kāi)始大面積種植荔枝，建鎮(zhèn)后，李場(chǎng)鎮(zhèn)黨委政府把大塔荔枝作為重點(diǎn)特色項(xiàng)目發(fā)展。

1995年，李場(chǎng)鎮(zhèn)成立了大塔荔枝種植場(chǎng)。

20世紀(jì)90年代，宜賓縣新發(fā)展上萬(wàn)株荔枝，年產(chǎn)特級(jí)大紅袍、妃子笑、楠木葉、絳紗蘭、糯米糍、鉈堤、帶綠等名優(yōu)荔枝。

2002年，李場(chǎng)鎮(zhèn)籌建了李場(chǎng)鎮(zhèn)大塔荔枝協(xié)會(huì)。

2005年，李場(chǎng)鎮(zhèn)利用惠農(nóng)政策和項(xiàng)目資金打造了李場(chǎng)大塔、斑竹、小塔萬(wàn)畝荔枝園。

2012年，宜賓縣舉辦第一屆大塔荔枝文化節(jié)。

2017年，宜賓縣大塔荔枝實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量1200噸，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。

2016年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬(wàn)余畝。

2019年7月12日，宜賓縣舉辦四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)分會(huì)場(chǎng)暨第七屆大塔荔枝文化節(jié)