基本介紹

寧海白枇杷，浙江省寧波市寧?？h特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

寧?？h地處浙東沿海，地形以丘陵為主，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，日照充足，雨水充沛。寧海白枇杷果實(shí)圓形至長(zhǎng)圓形；果面淡黃色、銹斑少，皮薄易剝；果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、入口易化，汁多味鮮、清甜爽口，風(fēng)味佳美。

2019年1月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“寧海白枇杷”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

寧海白枇杷農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志區(qū)域保護(hù)范圍:東經(jīng)121°9＇25"-121°48＇57"，北緯29°05＇43"-29°31＇30"。所轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)含一市鎮(zhèn)、越溪鄉(xiāng)、胡陳鄉(xiāng)、長(zhǎng)街鎮(zhèn)、力洋鎮(zhèn)、茶院鄉(xiāng)、大佳何鎮(zhèn)、前童鎮(zhèn)、桑洲鎮(zhèn)、岔路鎮(zhèn)、黃壇鎮(zhèn)、深甽鎮(zhèn)、西店鎮(zhèn)、強(qiáng)蛟鎮(zhèn)、躍龍街道、橋頭胡街道、梅林街道、桃源街道、茶山林場(chǎng)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)街道1個(gè)林場(chǎng)。保護(hù)區(qū)域土地面積181066公頃，現(xiàn)有種植1000公頃，年產(chǎn)量3600噸。

我縣地處浙東沿海，地形以丘陵為主，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，日照充足，雨水充沛。常年平均氣溫16.2℃，常年日平均穩(wěn)定通過(guò)大于0℃積溫5883.2℃，大于10℃積溫5414℃，年無(wú)霜期為241天；年日照1885.4小時(shí)左右，日照百分率43%，能較好的滿(mǎn)足枇杷對(duì)光照的需求；平均相對(duì)濕度78%，多年平均降水量1655.3mm，降雨的類(lèi)型主要是鋒面雨、臺(tái)風(fēng)雨和熱雷雨，雨量充沛，但分布不均勻，雨量主要集中在5-9月。上述自然環(huán)境決定了我縣枇杷立地條件的特殊性和優(yōu)質(zhì)性。

品質(zhì)特點(diǎn)

感官特征“寧海白枇杷”果實(shí)圓形至長(zhǎng)圓形，平均單果重35克左右；果面淡黃色、銹斑少，皮薄易剝；果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、入口易化，汁多味鮮、清甜爽口，風(fēng)味佳美。品質(zhì)指標(biāo)寧海白枇杷可溶性固形物含量≥12%，可滴定酸≤0.4%，抗壞血酸≥3.0mg/100g。安全要求寧海白枇杷均嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

生產(chǎn)情況

截至2018年9月，寧?？h枇杷種植面積1.5萬(wàn)畝，其中寧海白枇杷占90%以上。

榮譽(yù)認(rèn)證

2019年1月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“寧海白枇杷”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。