1、古丈毛尖
古丈毛尖是古丈茶里最出名、工藝最講究的?綠茶?代表作,它的外形非常漂亮,?緊細挺直、白毫顯露?,像個精神抖擻的功夫小子。因為經(jīng)過“三炒三揉”,它的滋味不是小清新,而是?“鮮爽濃醇”四味一體?,香氣高銳,回甘帶一絲獨特的“栗香”,茶勁很足?!?a href="http://m.sxjsjnjc.com/citiao/53116.html" target="_blank">詳細>>】
2、古丈紅茶
古丈紅茶是用古丈的茶樹鮮葉按紅茶工藝制成的?全發(fā)酵茶,它走的是和毛尖完全相反的路線,外形烏潤,滋味?香甜醇厚?,常常帶有迷人的?蜜糖香和花果香???诟蟹浅貪?,不苦不澀,喝下去暖暖的?!?a href="http://m.sxjsjnjc.com/citiao/159086.html" target="_blank">詳細>>】
3、古丈綠茶
古丈綠茶是一個更廣義的產(chǎn)品,指在古丈按綠茶工藝做的茶,?古丈毛尖是它的頂級代表,除了毛尖這種“精英”,市面上也可能見到其他形態(tài)的古丈綠茶,比如更普通的烘青、炒青,它們同樣具備古丈茶?香氣清高、滋味醇爽?的底子,但外形、嫩度和工藝精細度不如毛尖。
1、地理王牌?
產(chǎn)自湖南湘西古丈縣,典型的“高山云霧出好茶”。武陵山脈的爛石土壤、充沛的降水與漫射光,共同造就了其內(nèi)含物質(zhì)豐富、香氣高銳的獨特品質(zhì)。
2、?品種獨特?
以當?shù)厝后w種為主,經(jīng)過長期自然馴化,風味辨識度極高,不是那種千篇一律的“市場款”。
3、?工藝精湛?
特別是古丈毛尖,沿用傳統(tǒng)工藝,講究“三炒三揉”,做出的茶條索緊細、白毫顯露,滋味是那種鮮爽濃醇、回甘強烈的風格。
1、?產(chǎn)量小?
核心產(chǎn)區(qū)就這么大,注定了它無法像一些大牌茶那樣鋪天蓋地,但也正因如此,保證了精工細作。
2、?名氣局限?
在資深茶友圈里有口皆碑,但在大眾市場上的知名度,遠不如龍井、鐵觀音等,導致很多人還不認識這個“寶藏”。