基本介紹

龍游麻雞是浙江省衢州市龍游縣特有的家禽品種，2020年12月25日獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

品質(zhì)特點(diǎn)

體型中等偏小，成年公雞體重1.5-1.8公斤，母雞1.2-1.5公斤，羽毛呈麻褐色斑點(diǎn)。

具有飛行能力，擅長(zhǎng)山地、水域環(huán)境活動(dòng)。

產(chǎn)蛋周期114天，高峰期日產(chǎn)蛋率達(dá)85%，蛋黃占比30%-35%，蛋清濃稠無(wú)腥味。

生產(chǎn)情況

采用"三免兩保十統(tǒng)一"管理體系（免雞苗、免飼料、免技術(shù)指導(dǎo)，保價(jià)收購(gòu)、保險(xiǎn)覆蓋），截至2023年形成三大產(chǎn)業(yè)化特征：

建立省級(jí)保種基地，通過(guò)DNA溯源技術(shù)保存15個(gè)優(yōu)質(zhì)家系種源。

發(fā)展"遠(yuǎn)程領(lǐng)養(yǎng)"模式，消費(fèi)者可通過(guò)電商平臺(tái)實(shí)時(shí)查看養(yǎng)殖過(guò)程。

衍生出龍游麻雞湯、茶香雞等深加工產(chǎn)品，其中茶香雞單品年銷量超5萬(wàn)只。

榮譽(yù)認(rèn)證

2020年地理標(biāo)志認(rèn)證后形成三重保障體系：

環(huán)境管控：養(yǎng)殖基地位于無(wú)污染山地，引用石角溪等天然水源。

飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：全程飼喂玉米、紅薯等五谷雜糧。

檢測(cè)體系：每枚雞蛋標(biāo)注生產(chǎn)日期和溯源碼，定期送檢營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。