陜北雞絕種了嗎

隨著外來(lái)雞種的引進(jìn)，我們國(guó)雞的生存空間大大減少。在農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《全國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)和利用“十三五”規(guī)劃》的通知中列舉了，共計(jì)76個(gè)品種已經(jīng)列入瀕危品種列表，其中14種已認(rèn)定滅絕的畜禽品種中就包括了煙臺(tái)糝糠雞、陜北雞2種國(guó)雞。

陜北雞的生長(zhǎng)環(huán)境

陜北雞產(chǎn)區(qū)位于陜北西部，屬溫帶干旱、半干旱溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均降雨量400毫米左右，年均氣溫8℃，無(wú)霜期140天左右，四季分明，氣候多變，寒季長(zhǎng)，熱天短，溫差大，富日照，少降水，多風(fēng)沙。春季干旱多風(fēng)，夏季高溫多暴雨，旱澇相間，秋季雨水較多，冬季寒冷干燥。在長(zhǎng)期的飼養(yǎng)進(jìn)化過(guò)程中，陜北雞逐步適應(yīng)了這種氣候。產(chǎn)區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品有綠豆、蕎麥、馬鈴薯、沙棘等，為陜北雞的生長(zhǎng)提供了充足的飼料來(lái)源。

陜北雞的外形特點(diǎn)

陜北雞體型緊湊，身軀稍小，背平欠寬，頸部昂揚(yáng)，尾羽高翹，羽毛緊貼，外貌清秀，行動(dòng)靈活。頭較小，呈橢圓形。喙稍長(zhǎng)，略彎，呈灰白色及黑褐色。冠型單冠、玫瑰冠和豆冠，以單冠居多。眼大，微凸，有神，虹彩多黃褐色。公雞肉髯大，母雞肉髯較小。耳葉大小適中，呈紅色。白羽雞居多，次為蘆花羽、黃羽、黑羽與麻羽雞，大部分雞的皮膚為白色，少數(shù)為黃色，脛?shì)^細(xì)，長(zhǎng)短適中，大部分灰色。

陜北雞的生產(chǎn)特性

公雞平均性成熟期180天，母雞50%開(kāi)產(chǎn)日齡225天，300日齡平均產(chǎn)蛋45枚，年產(chǎn)蛋125個(gè)，蛋重50克，蛋殼為白色和淺褐色兩種。平均種蛋受精率92%，平均受精蛋孵化率90%。母雞就巢性強(qiáng)，平均就巢持續(xù)期27天。陜北雞初生平均體重37克，180日齡成年公雞3斤8兩，母雞3斤4兩。180日齡公雞平均半凈膛屠宰率78%，母雞77%，180日齡公雞平均全凈膛屠宰率70%，母雞68%。