隨著各互聯(lián)網(wǎng)廠牌加大無人零售業(yè)的布局力度，后起之秀瑞幸咖啡也跟上了步伐，推出了無人咖啡機“瑞即購”和無人售賣機“瑞劃算”兩款智能設(shè)備。據(jù)悉，瑞幸自助咖啡機會覆蓋辦公室、大學(xué)校園多個場所，并和瑞幸門店網(wǎng)絡(luò)相輔相成、互相補充。布局了如此多線上線下產(chǎn)業(yè)的瑞幸咖啡發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？Maigoo編輯為大家盤點。
2020年伊始，瑞幸咖啡召開戰(zhàn)略發(fā)布會，推出兩款無人零售機——“瑞即購”（luckin coffee EXPRESS）和無人售賣機“瑞劃算”（luckin popMINI）。
據(jù)悉，“瑞即購”采用瑞士進口的Schaerer咖啡機，原料采用IIAC金獎咖啡豆和新西蘭安佳牛奶，由WBC大師拼配。瑞幸咖啡無人咖啡機成本約為十幾萬元/臺，官方將其描述為“國內(nèi)最豪華的智能無人咖啡機”。
瑞幸咖啡表示，“瑞即購” 的產(chǎn)品品質(zhì)和口味達到與瑞幸咖啡門店相同標準，用戶在APP下單后自提，只需90秒即可取餐。
瑞劃算外表和一般的自動販賣機差不多。據(jù)瑞幸咖啡，瑞劃算采用了6層貨架設(shè)計，除了瑞幸自有品牌（罐裝飲料、果汁系列、堅果零食等），還與百事、雀巢、恒天然等14家全球第三方零售快消品合作，通過大規(guī)模采購和定制化，獲得優(yōu)惠的采購價格。除此以外，瑞劃算還在售貨機內(nèi)設(shè)置了共享充電寶模塊。
這也意味著，在“瑞劃算”，用戶可以 “線下買到電商價”。
此外，瑞幸咖啡還表示，瑞幸自助咖啡機和售賣機會覆蓋辦公室、大學(xué)校園、機場/車站、醫(yī)院、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)和社區(qū)等場所，并和現(xiàn)有的瑞幸門店網(wǎng)絡(luò)相輔相成、互相補充。
在發(fā)布自助咖啡機的同時，瑞幸也發(fā)布了一些2019年的數(shù)據(jù)。
截至2019年12月31日，瑞幸咖啡共開設(shè)4507家直營門店，除上海以外，其門店數(shù)量在中國其他主流城市均為行業(yè)第一，成為中國最大的連鎖咖啡品牌。
瑞幸咖啡累計交易用戶數(shù)4000萬+，其中2019年第四季度新增用戶數(shù)約1000萬，相比三季度790萬的新增用戶數(shù)據(jù)有了顯著的提高。
但是瑞幸并不滿足于現(xiàn)狀，根據(jù)瑞幸咖啡2019年透露的目標，計劃在2021年的門店數(shù)量翻倍，達到1萬家。
而回顧2019年，對于瑞幸來說，最大的一件事就是瑞幸咖啡上市。
2019年5月17日，瑞幸咖啡成功登陸納斯達克，發(fā)行3300萬份ADS，每份定價17美元，最高市值近100億美元。
Maigoo編輯了解到，在此前瑞幸提交的招股書中顯示，截至2019年3月31日，瑞幸開出2370家門店，咖啡銷量超過9000萬杯，用戶規(guī)模超過1680萬人，成為中國第二大連鎖咖啡品牌。
在更早之前，瑞幸就完成了四輪融資，四輪投后估值29億美元。復(fù)興資本負責(zé)人凱瑟琳.史密斯指出，“自1999-2000年互聯(lián)網(wǎng)泡沫以來，還沒有一家公司在成立不到兩年就取得30億美元的公開估值?！?/p>
可以說，瑞幸確實是中國，乃至全球經(jīng)濟中發(fā)展速度數(shù)一數(shù)二的公司。而外界對瑞幸“燒錢”、“與星巴克競爭”等爭議也從未停止。瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞這樣回應(yīng)：
感謝那些負面，以及“瑞幸將死”的預(yù)言，讓我們一直處于輿論的焦點當中，得到了免費的宣傳。
2020年瑞幸進軍的無人零售業(yè)，在中國是一個“老而新”的行業(yè)。無人零售的簡單雛形“自動販賣機”很早就在我國出現(xiàn)，但是一直沒有大范圍普及，除了設(shè)備成本、人力分配，社會道德也是一個問題。
而被稱為“無人零售元年”的2017年，雖然有很多無人便利店、無人貨架等涌現(xiàn)，但是試水無人零售的企業(yè)大多未成氣候，無人零售并未如料想中成為主流零售模式之一。
瑞幸此次踏入無人零售賽道，一方面可以達到繼續(xù)擴張的目的，一面又盡可能節(jié)約成本，可以說是瑞幸培養(yǎng)中國市場喝咖啡習(xí)慣的重要戰(zhàn)略之一。
但是無人咖啡機的清潔維護、咖啡豆的品質(zhì)保證等后續(xù)問題，也是瑞幸需要解決的。
瑞幸咖啡無人零售能走多遠，可能你我都不知道，真正的答案，只能交給市場。
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……（共10個十大行業(yè)） luckin coffee（瑞幸咖啡）總部位于廈門，是中國門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以“創(chuàng)造幸運時刻，激發(fā)美好生活熱望”為使命，充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式，與各領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商深度合作，打造高品質(zhì)的消費體驗，為顧客創(chuàng)造幸運時刻。以“創(chuàng)造世界級咖啡品牌，讓瑞幸成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧睘樵妇?，圍繞“以客為先、求真務(wù)實、品質(zhì)至上、持續(xù)創(chuàng)新、非我莫屬、互信共贏”核心價值觀，瑞幸咖啡正在通過產(chǎn)品和服務(wù)，努力滲透日常生活每一處，傳遞美好生活的理念，激發(fā)對美好生活的熱切期望。
總部設(shè)于廈門的瑞幸咖啡在國內(nèi)的門店數(shù)達4910家，超過了星巴克，星巴克在中國有4300家門...
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