一、脫脂牛奶含糖嗎

脫脂牛奶一般是含糖的，純牛奶和全脂牛奶的區(qū)別在于脂肪，其中的碳水化合物并沒有區(qū)別。

脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，不到普通牛奶脂肪量的1/7，是相對于全脂奶而言，介于兩者之間還有低脂牛奶，這種牛奶的出現(xiàn)，滿足了現(xiàn)代年輕人追求高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)需求。

二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶

可以適量喝脫脂牛奶，建議用量：200-250mL/天。

糖尿病患者飲食方面需要限制糖分攝入，而脫脂牛奶中糖分含量比較低，不會使血糖升高，適量喝可補充體內(nèi)所需鈣質；而且，脫脂牛奶中的色氨酸，還可以調節(jié)情緒，幫助進入睡眠；其次，脫脂牛奶中還含有多種維生素、礦物質，能夠起到營養(yǎng)肌膚、保持皮膚光滑的作用。

脫脂牛奶可以直接飲用，但避免空腹時候喝。脫脂牛奶不能和濃茶、柿子、菠菜等鞣酸含量較高的食物一起吃。而乳糖不耐受者、對蛋白質過敏者一般不建議喝，會引起嘔吐、惡心、皮膚瘙癢等過敏反應；嬰幼兒也不建議喝，會影響消化系統(tǒng)發(fā)育。

糖尿病患者飲食方面可以多吃卷心菜、芹菜、魚肉等食物，但要避免吃魷魚、漢堡、肥肉等食物。平時還要謹遵醫(yī)囑規(guī)律用藥，并配合適度的鍛煉，控制血糖，提高生活質量。