火參果是什么季節(jié)的水果

火參果是夏秋季節(jié)的水果，一般火參果從種植到采收需要3-4個月左右的時間，成熟上市時間多在6-10月左右，由于火參果的成熟期較長，是可以分批次采收，采收時應該及時將成熟的火參果采摘完，以便于下一批火參果的快速生長。

火參果的成熟期視品種不同而異，常規(guī)的采收時間是在每年的7月中下旬，值得注意的是，火參果采收后不能長時間存放，采收后的果實最好在一周內進行曬干或烘干處理，以保持其營養(yǎng)成分的完整性，否則果實易變質，失去營養(yǎng)價值。

采摘火參果需要使用專門的工具，一般是使用長桿和鉤子，在火參果上方用鉤子勾住果實，然后輕輕一拉，果實就會脫落，采摘的時候要注意不要用力過猛，否則會對果實造成傷害。

火參果什么時候吃最好

1、飯后或下午

火參果性寒，不宜空腹吃，可以在飯后吃，中間間隔半小時為宜，火參果吃起來清爽可口，飯后食用剛好能夠消除油膩感，還能夠促進消化，也可以選擇在下午三點左右食用，這個時間段正是比較疲勞的時候，吃上一個火參果可以幫助補充營養(yǎng)，消除疲勞感，提高工作效率。

2、一次一兩個

需要注意的是火參果每次食用一兩個就可以了，不要過多的食用，以免消化不好引起便秘等，孕期中的女性最好是不要食用火參果，因為火參果具有一定的寒性，吃多了會引起身體不適，火參果是一種無糖水果，適合老年人和糖尿病患者食用的，對想要減肥的朋友也是有幫助的。