很多單位食堂的食材一般都是找專(zhuān)門(mén)的蔬菜供應(yīng)商配送?？蛻?hù)每日下好食材訂單，配送公司采購(gòu)食材后進(jìn)行集中地分揀，最后準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地配送到客戶(hù)食堂。整個(gè)配送流程有眾多的部門(mén)參與，通過(guò)明確的分工和標(biāo)準(zhǔn)化流程的運(yùn)作，從而保證食材的穩(wěn)定供應(yīng)。那么食材配送公司一般都有哪些部門(mén)呢？每個(gè)部門(mén)的工作主要是做什么？
1、市場(chǎng)部
負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和分析，制訂銷(xiāo)售策略和計(jì)劃，開(kāi)拓新客戶(hù)，維護(hù)現(xiàn)有客戶(hù)關(guān)系，進(jìn)行市場(chǎng)推廣和宣傳等工作。
2、采購(gòu)部
負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談、簽訂合同，進(jìn)行食材的采購(gòu)工作，確保食材的質(zhì)量和數(shù)量滿(mǎn)足客戶(hù)需求，同時(shí)與市場(chǎng)部合作，根據(jù)市場(chǎng)需求制定采購(gòu)計(jì)劃。
3、財(cái)務(wù)部
負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作，包括預(yù)算編制、成本控制、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)分析等，確保公司財(cái)務(wù)運(yùn)作的穩(wěn)定和合規(guī)。
4、訂單部
負(fù)責(zé)接收客戶(hù)的食材訂單，核對(duì)訂單信息，與客戶(hù)進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，確保訂單準(zhǔn)確無(wú)誤。
5、配送部
負(fù)責(zé)食材的集中分揀和配送工作，根據(jù)訂單要求進(jìn)行食材的裝車(chē)、配送路線規(guī)劃和實(shí)施，確保食材按時(shí)送達(dá)客戶(hù)食堂，并保證配送過(guò)程中的食材質(zhì)量和安全。
6、客服部
負(fù)責(zé)與客戶(hù)的日常溝通和協(xié)調(diào)工作，解答客戶(hù)咨詢(xún)和投訴，處理客戶(hù)訂單變更和退換貨事宜，維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
7、品檢部
負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)和抽樣檢測(cè)，確保食材符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理食材質(zhì)量問(wèn)題，保證食材的安全和可靠性。
8、倉(cāng)儲(chǔ)部
負(fù)責(zé)食品的倉(cāng)儲(chǔ)管理工作，包括食材的入庫(kù)、出庫(kù)、庫(kù)存管理、食品保存和防損等，確保食材的儲(chǔ)存環(huán)境和條件符合要求，保證食品質(zhì)量。
9、行政部
負(fù)責(zé)公司行政管理工作，包括辦公設(shè)施和設(shè)備的管理、人事管理、勞動(dòng)合同管理、文件檔案管理等，提供行政支持和服務(wù)，保證公司日常運(yùn)作的順利進(jìn)行。
