1、食品安全培訓(xùn)
食品安全是企業(yè)的生命線，特別是在與食品行業(yè)相關(guān)的企業(yè)。食品安全涉及的內(nèi)容比較廣，如食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)員工的個(gè)人衛(wèi)生，包括持證上崗，無(wú)傳染病上崗，不帶病上崗，遠(yuǎn)離污染源。再則是食品的生產(chǎn)采購(gòu)環(huán)節(jié)，食材包裝無(wú)破損，食材來(lái)源清楚，不配送變質(zhì)，腐爛，各項(xiàng)食材檢測(cè)指標(biāo)不合格的食材。保證配送給客戶(hù)的食材安全可靠。
2、操作安全規(guī)范培訓(xùn)
員工的人身安全萬(wàn)分重要，相關(guān)的安全培訓(xùn)十分必要，這是企業(yè)對(duì)員工負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)。安全方面主要就是交通安全培訓(xùn)和生產(chǎn)操作培訓(xùn)。配送司機(jī)持證駕駛，不醉酒駕駛，開(kāi)車(chē)過(guò)程中遵守交通規(guī)則，保持精力集中，車(chē)速保持平穩(wěn)等。操作培訓(xùn)上，主要涉及用電安全，設(shè)備操作安全等。
3、員工行為準(zhǔn)則培訓(xùn)
無(wú)規(guī)矩不成方圓，企業(yè)沒(méi)有制定相應(yīng)的規(guī)范準(zhǔn)則，將會(huì)讓企業(yè)的人員管理變得混亂，進(jìn)一步影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，客戶(hù)服務(wù)等。這一方面的培訓(xùn)有公司員工規(guī)范介紹，如上下班考勤，崗位升降，客戶(hù)接待，文明禮儀等，不同企業(yè)可根據(jù)自身的情況開(kāi)展相應(yīng)培訓(xùn)。
4、技能操作培訓(xùn)
食材配送公司不同崗位的培訓(xùn)也有所不同，涉及采購(gòu)的，主要就是供應(yīng)商管理，食材特性，市場(chǎng)價(jià)格，定價(jià)管理等培訓(xùn)。涉及到倉(cāng)庫(kù)管理的，就是貨物分類(lèi)，儲(chǔ)存環(huán)境管理，衛(wèi)生安全，鼠害蟲(chóng)害防范等培訓(xùn)。涉及分揀配送的就是分揀的流程規(guī)范，場(chǎng)地衛(wèi)生安全，裝運(yùn)打包標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)。通過(guò)各方面的培訓(xùn)，從而提升員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步為企業(yè)帶來(lái)更大的生產(chǎn)效益。
以上就是關(guān)于食材配送公司員工培訓(xùn)所涉及到的部分內(nèi)容，企業(yè)不定期開(kāi)展對(duì)應(yīng)培訓(xùn)，既是對(duì)員工負(fù)責(zé)，也是對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)。相關(guān)的培訓(xùn)不僅能夠保障食品安全，員工的生命安全，還能提高企業(yè)整體的服務(wù)能力，為企業(yè)創(chuàng)收做好保障！
