一、菊粉與低聚果糖的區(qū)別是什么

菊粉和低聚果糖是兩種天然食品成分，菊粉是由果糖經(jīng)連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個(gè)葡萄糖，聚合度DP通常為2～60之間，菊粉實(shí)際上也是多種不同聚合度果聚糖的混合物。

聚合度較低的果聚糖通常稱為低聚果糖，聚合度l0～30的果聚糖通常稱為多聚果糖。工業(yè)化生產(chǎn)的菊粉主要是從菊苣中提取并精制得到，而低聚果糖是以菊粉或蔗糖為原料，經(jīng)酸解或菊粉內(nèi)切酶的酶解而生成。

二、菊粉和低聚果糖哪個(gè)好

菊粉和低聚果糖都屬于可溶性的膳食纖維，能幫助人體獲得更平衡的飲食，因此經(jīng)常被用作高纖維食品的配料，同時(shí)改善食品的風(fēng)味和品質(zhì)，那么菊粉和低聚果糖哪個(gè)更好一些呢？

菊粉和低聚果糖相比較而言，都是用來(lái)促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌生長(zhǎng)繁殖的，不過(guò)低聚果糖是作用在結(jié)腸的前段，也就是升結(jié)腸內(nèi)的雙歧桿菌等有益菌的增殖；而菊粉是比較全面的基礎(chǔ)益生元，作用在整段結(jié)腸內(nèi)，多種有益菌都喜歡的食材，因此，相對(duì)來(lái)說(shuō)，菊粉要更好一些。

三、菊粉和低聚果糖能一起吃嗎

可以。

菊粉和低聚果糖同屬益生元，在人體中作用、代謝途徑也是相似的，兩種搭配來(lái)吃，對(duì)于腸道益生菌的繁殖和平衡腸道菌群環(huán)境有很好的作用。低聚果糖對(duì)雙歧桿菌非常有用，而菊粉增殖多種有益菌，所以搭配著吃更均衡。

不過(guò)需要注意的是，不管是菊粉還是低聚果糖，都要注意控制每天的攝入量，避免過(guò)量服用給身體帶來(lái)副作用，菊粉 低聚果糖，健康成年人一天的攝入量在10g/d，而腸道菌群失衡較嚴(yán)重的可以增加到15g/d-20g/d。