一、腸粉店適合開(kāi)在什么地方

1、人流集中或較多的街邊

將腸粉店鋪開(kāi)在人流集中的街邊，不管是大街還是小街道都是非常不錯(cuò)的選擇，比如一條小街道平時(shí)這里經(jīng)過(guò)的人流不少，那么就可以考慮把腸粉店開(kāi)在這里。

2、學(xué)校附近

學(xué)校附近向來(lái)都是小吃飯店餐館的集中地點(diǎn)，這里有大量的學(xué)生消費(fèi)群體，大家可以去一些大學(xué)、大專、職校等學(xué)校附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在這些地方做小吃的幾乎都是成堆成片。

3、醫(yī)院附近

醫(yī)院附近的小吃店似乎總是非常熱鬧的樣子。探病的人，想要改善伙食的病人，現(xiàn)在醫(yī)院看病多要排很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)，排隊(duì)看診的病人的也需要吃飯。客源問(wèn)題解決后，在醫(yī)院附近開(kāi)店的食品和店鋪衛(wèi)生一定要格外注意。

4、工廠附近

工廠附近有大量的工人消費(fèi)群。

5、小吃街

能夠找到小吃街落腳開(kāi)個(gè)腸粉店那自不必說(shuō)生意肯定紅火。

6、商務(wù)樓集中區(qū)域

這個(gè)區(qū)域都是上班族，他們?cè)绮椭胁投紩?huì)集中時(shí)間出來(lái)吃飯。

7、單位食堂

比如一些單位食堂的一些檔口向外包租就是好時(shí)機(jī)。也可以去跟食堂談檔口。

8、夜市

能在夜市找到個(gè)位置擺個(gè)小吃腸粉攤那也是非常好的地方，因?yàn)橐故械娜肆魇欠浅４蟮?，而且非常集中，都是消費(fèi)人群。

9、車(chē)站

車(chē)站自始至終都是人流爆滿的地方，在這地方開(kāi)餐飲店生意都會(huì)很好，但是這種地方一般門(mén)面拿不下來(lái)。

10、碼頭：碼頭也是不錯(cuò)的地方。

11、航空港：航空港也是個(gè)好地方，但是一般人不一定能拿到機(jī)會(huì)。

二、腸粉店還可以搭配什么賣(mài)

1、石磨腸粉

石磨腸粉較大的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機(jī)，出漿細(xì)膩嫩滑，做出來(lái)的腸粉爽口彈牙、米香味足、吃而不膩，純米漿的腸粉既營(yíng)養(yǎng)又健康 ! 一份腸粉少則四元，多則十元，顧客可以自由選擇，這樣就能得到更多的消費(fèi)者的選擇了。

2、原味湯粉王

原味湯粉王，是廣東潮汕地區(qū)的美食小吃之一，來(lái)廣東吃過(guò)原味湯粉王的朋友都會(huì)對(duì)那個(gè)味道很熟悉，湯底清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，原汁原味。再加上新鮮的豬肝，瘦肉，粉腸等配菜，一碗正宗的原味湯粉王，成品細(xì)滑爽口，清香鮮美，深受大家的喜愛(ài)。

3、炒粉炒飯

炒飯是具有中國(guó)特色的一種食物，一般分為多種品類(lèi)，例如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個(gè)地方也特色化。炒飯主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，因?yàn)槌达堉谱鞣奖?，耗時(shí)較少。

4、蒸餃

蒸餃?zhǔn)侵袊?guó)每年過(guò)節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會(huì)上難登“大雅之堂”，卻是西安餃子宴飯店近年的獨(dú)創(chuàng)美食，它與著名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“西安飲食三絕”。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。

5、小籠包

小籠包制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國(guó)友人的青睞。

6、營(yíng)養(yǎng)粥

粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)，分成“五谷雜糧粥”、“美味鮮肉粥”、“營(yíng)養(yǎng)菜粥”、“鮮香海 鮮粥”、“百變果粥”各部分，調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜、花樣主食、美味點(diǎn)心，不僅能豐富餐桌，而且還能滿足客人的胃口，輕松地客人提供不同的營(yíng)養(yǎng)需求。