一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗七八顆，生姜三四片，開水若干，洗凈后放保溫杯里充入開水，蓋上蓋子。

（2）一個小時后就可以飲用了，喝的時候加入紅糖或蜂蜜味道更好。

2、雪梨

雪梨冰糖姜茶對緩解咳嗽引起的肺部疼痛有好處，還可以起到滋潤肺部的效果，搭配川貝一起煮也可以，不過不要加太多，不然會苦。做法是：

（1）雪梨洗凈瀝干水份，去皮切片；姜洗凈，去皮切絲。

（2）取一個砂鍋，將雪梨片、姜絲與冰糖放入其中，加入適量水煮約15分鐘，稍微放涼一些即可飲用。

3、柳橙

姜能預(yù)防風(fēng)寒，而柳橙含有豐富的維生素，對于預(yù)防感冒，增強(qiáng)免疫力有很好的效用，做法：

（1）柳橙洗凈切片，老姜洗凈并瀝干水份后切絲。

（2）找一個干凈的杯子，放入柳橙、老姜和紅糖，起一鍋水，將水煮至沸騰后，沖入杯子中即可。

4、紫蘇

紫蘇藥性溫和、無毒，感冒發(fā)熱或感冒咳嗽可泡煮來飲用，搭配生姜效果更好，具體做法是：

（1）生姜洗凈瀝干水份后切絲，紫蘇葉洗凈。

（2）取一個干凈的小鍋，放入適量水，將姜絲、紫蘇葉放入煮約5分鐘，過濾后即可飲用。

（3）可以加一些紅糖或蜂蜜調(diào)味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜棗茶是姜茶的一種，主要以生姜、紅棗為主要原料，具有補(bǔ)血益氣、驅(qū)寒暖胃、提高機(jī)體免疫力的功效，在家就能制作，那么姜棗茶怎么做呢？

1、大棗用清水沖洗干凈，去核切成丁備用。

2、生姜洗凈，去皮，切末。

3、把切碎的大棗和姜放進(jìn)鍋內(nèi)，加冷水沒過食材，開小火慢慢煮，煮開后，把紅糖放進(jìn)去。

4、繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可出鍋。

5、冷卻后裝瓶，放入冰箱，每次喝水時，舀兩大勺倒入沸水沖調(diào)即可。

小貼士：

（1）要選用大棗，大棗有暖身驅(qū)寒的作用，大棗切碎后再煮才能煮出里面的營養(yǎng)成分。

（2）切碎的姜和棗要冷水下鍋，這樣能揮發(fā)掉生姜的味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加一些蜂蜜或紅糖，能調(diào)味、潤肺，不過要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。