一、炒鍋尺寸一般多大合適

一般家庭用的炒鍋有30CM、32CM、36CM幾種規(guī)格。

30CM：3-4口人左右使用。

32CM：3-5口人使用。 ? ??

36CM：一般都是5-6口人使用。

一般家庭用炒鍋都選擇32cm或者34cm的，這樣炒鍋，使用起來更輕松而且承載量也是足夠了。

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二、 炒鍋的尺寸怎么算

炒鍋的大小一般就是量內(nèi)徑的，一般市場上都是已經(jīng)有標示的，只要自己換算就行了。

炒鍋大小的具體算法，應依據(jù)以下規(guī)則：

1、直接換算法：適用于商家已標示的，有英制標示和中式標示，如下：

一般商店里賣的鍋，標注的尺寸是鍋口部的直徑。如標示為32寸的鍋，

（1）寫的寸是市制的寸，換算成毫米就是1066.67毫米。

（2）如果是英寸，那就是812.8毫米。也有說印的，就是英語英寸的簡寫（in）的諧音。換算成公制就是一英寸等于2.54厘米。

也就是說：一市寸等于33.3毫米、一英寸等于25.4毫米。

2、自我測量法：適用于商家未標注的炒鍋，或者對產(chǎn)品本身標注有疑問的，如下：

鍋本身有厚度，測量時要注意，國家規(guī)定鍋的大小，測量標準是按內(nèi)徑走的，所以應測量的是鍋的上部的大小，也就是鍋口部的直徑。