1、出汁率

榨汁機由于粉碎水果蔬菜不夠徹底，往往過濾掉的殘渣中還含有很多水分，出汁率通常在50%～60%。相比之下，料理機的電機強悍、刀片鋒利，榨汁更徹底，因此出汁率會高一些，一般能達到75%以上。

2、果汁口感

榨汁機高轉速刀片產生的熱量容易造成營養(yǎng)成分被快速氧化，果汁榨出后會很快分層并有厚厚的泡沫浮在表面，口感不是很好；而料理機是將水果全部打碎混合在一起，果汁口感細膩濃厚，比較接近水果原本的顏色。

3、清洗難易

料理機容易打理的，只需在容杯中加上水，然后開啟機器，容杯底部和刀片上的汁液即可清洗干凈。榨汁機比較難清洗，每次用完刀網表面細密的孔洞都被果渣塞滿，必須找個小刷子仔細清理才可以。

PK結果

通過上面對比可以看出，料理機其實就是榨汁機的升級版，除了榨果汁外，還具有打豆?jié){、磨干粉、打肉餡、刨冰等多種功能，當然價格相對也更高一些。一般如果只是想喝新鮮果汁，那選購一臺性價比高的原汁機就夠了，如果比較喜歡做美食料理，那maigoo小編建議選擇一款多功能料理機，使用會更方便一點。