BB煲和隔水燉有什么不同

BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結(jié)構(gòu)，隔水燉則只有一種結(jié)構(gòu)，這就是它們最大的區(qū)別。市面上的品牌BB煲大多采用微電腦控制，既能預(yù)約煲煮起始時(shí)間，又能設(shè)置煲煮用時(shí)，輕松方便，具有自動(dòng)、快燉、慢燉等多項(xiàng)功能，操作簡(jiǎn)便，適用于煲煮不同食物。

BB煲采用懸空加熱原理，不溢出、不糊鍋，使食物更加柔軟、細(xì)致，便于寶寶消化吸收。隔水燉是將原料放入陶制的容器內(nèi)，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內(nèi)（水位在容器口以下），蓋上鍋蓋，用文火長(zhǎng)時(shí)間加熱，把原料燉熟的產(chǎn)品。

bb煲怎么用

1、將要煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷內(nèi)膽中，然后加入適量的水。水量不要超過(guò)八成，為節(jié)約時(shí)間，建議用開(kāi)水或70℃以上的熱水。

2、將陶瓷內(nèi)膽的底部擦干凈后再平穩(wěn)放入煲體中，蓋上玻璃蓋。

3、將電源線插上電源，電源指示燈亮，表明電源接通，開(kāi)始煲煮。煮寶寶粥時(shí)建議用“快燉”檔，煮開(kāi)后再調(diào)節(jié)到“慢燉”檔慢慢燉煮，從而使食物充分吸收水份后膨脹，煮得更柔軟、更細(xì)致，便于寶寶咀嚼和消化吸收。

4、食物煲煮完畢后請(qǐng)拔掉電源插頭，再將食物盛出晾溫即可喂食。建議保溫時(shí)間不要超過(guò)5小時(shí)，以免影響食物的口感，防止食物變質(zhì)。