新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣息，味道微甜，呈淺黃色。茶花粉富含蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分，其中蛋白質(zhì)，氨基酸的含量是雞蛋，牛奶的 5-7 倍，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上被稱之為完全的蛋白質(zhì);脂肪酸中的不飽和脂肪酸遠(yuǎn)比其它動(dòng)植物的含量高，還有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸;維生素含量以 B 族維生素為最多，茶花粉可以使脂肪轉(zhuǎn)化成能量并加以利用。

茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不僅口感好、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，而且具有深層保養(yǎng)或改善肌膚的功效，能有效預(yù)防皮膚的各種不良現(xiàn)象，增強(qiáng)皮膚活力，使人體由內(nèi)到外煥發(fā)出青春般光彩。同時(shí)由于茶花粉富含多種活性酶，故對(duì)中老年男性前列腺增生也有一定的保健預(yù)防功能。

1、提高人體免疫力

茶花粉中富含制造新細(xì)胞的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時(shí)補(bǔ)充因腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)所消耗的大量細(xì)胞。

2、增肥、減肥作用

茶花粉富含天然維生素、礦物質(zhì)及核酸，能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的代謝，轉(zhuǎn)為能量釋放，是人體的“平衡劑”。

3、降血壓，保護(hù)心臟

茶花粉中的硒、活性酶、生物素(vh) 、銅、鎂、鐵、鋅、鈦、鈣等可增強(qiáng)細(xì)胞的解毒能力、吞噬能力、協(xié)調(diào)能力，加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害物質(zhì)的抵抗能力?；ǚ壑械暮怂崮鼙Ｗo(hù)正常細(xì)胞、排斥癌細(xì)胞，是人體免疫系統(tǒng)的“守護(hù)神”。

4、排毒養(yǎng)顏

茶花粉中豐富的核酸，可加強(qiáng)肝臟功能，增加其制造核酸能力，氨基酸可增強(qiáng)肝細(xì)胞解毒能力。

5、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善更年期癥狀

研究表明，女性到了更年期，由于卵巢激素分泌紊亂，易產(chǎn)生煩悶、暴躁、嘔吐、疲乏、多汗等癥狀，茶花粉對(duì)以上癥狀有很好的改善功效。

6、防衰、抗老

茶花粉含很多人體所需的元素，可提高人體內(nèi)sod的活性，促進(jìn)其合成，消除毒素，延緩衰老，使人年輕漂亮。

7、提高智力、改善睡眠、增強(qiáng)記憶

茶花粉中的多種不飽和脂肪酸、磷、活性物質(zhì)等對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)和改善功能，可促進(jìn)青少年神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，有效預(yù)防腦細(xì)胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、頭痛、神經(jīng)質(zhì)等癥狀。

8、預(yù)防口腔炎、口唇炎、流感

茶花粉中的維生素b群，含有煙酸營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)預(yù)防口腔炎、口唇炎有特效，核酸能力口速壞死細(xì)胞的再生，治療創(chuàng)傷效果顯著?；ǚ壑械木S生素c把細(xì)胞相互連結(jié)起來(lái)，有助于骨膠原合成，可防止病毒侵入，預(yù)防流感。

9、造血、改善貧血癥狀

茶花粉富含銅、鐵、鎂、鉀等造血物質(zhì)，可有效改善面色蒼白、疲乏無(wú)力等貧血癥狀。

10、解除疲勞、補(bǔ)充體能

茶花粉中富含制造新細(xì)胞所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時(shí)補(bǔ)充因腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)所消耗的大量能量。

11、增強(qiáng)消化功能、潤(rùn)腸、治便秘

國(guó)外學(xué)者經(jīng)長(zhǎng)期臨床試驗(yàn)表明，茶花粉對(duì)消化系統(tǒng)的腸胃功能紊亂、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍均有很好的輔助療效，對(duì)老年性或頑固性便秘。也適合中青年人群食用與治便秘。

12、護(hù)發(fā)

經(jīng)常食用茶花粉可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。特別適合脫發(fā)、斷發(fā)、多屑者以及油性發(fā)質(zhì)或發(fā)質(zhì)差的人士，茶花粉也可用于水洗。

茶花粉適合什么人吃

1、免疫力低的人：茶花可以提高人體的免疫力，及時(shí)補(bǔ)充因腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)所消耗的大量細(xì)胞。

2、高血壓患者：茶花粉中的含有大量的微量元素，可以提高細(xì)胞的活性，對(duì)于改善高血壓也有很好的效果。

3、肥胖人群：茶花粉作為天然的人體平衡機(jī)，它能夠促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的代謝。

4、更年期女性：更年期女性服用花粉可以很好改善更年期癥狀，堅(jiān)持一段時(shí)間癥狀會(huì)得到明顯的改善。

茶花粉怎么吃

1、可直接用溫開水吞服;

2、如果覺(jué)得味道不好，可以將花粉加上蜂蜜或者是牛奶，混合后用溫開水沖服;

3、也可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口;

4、也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。

5、一般在早、晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺(jué)，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用直接食用，方法是用早晚用溫開水送服就可以了。

茶花粉的副作用

茶花粉的副作用體現(xiàn)在剛開始服食花粉的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)口舌干燥、困乏嗜睡、小便增多呈黃色，皮膚出現(xiàn)紅疹、瘙癢，以前的病痛感覺(jué)再次出現(xiàn)等排毒反應(yīng)。專家提示，若出現(xiàn)上述癥狀，不必驚慌，盡量多飲水，3-5天后自然消失，身體狀況較服用前明顯改善。

茶花粉的副作用還體現(xiàn)在花粉的過(guò)敏作用，飲用會(huì)對(duì)過(guò)敏者產(chǎn)生不良影響、因此，對(duì)花粉過(guò)敏者慎用。

食用花粉有一定的保健作用，在美容護(hù)膚等上面都有比較好的效果，但也不要忽視它的副作用，大家在食用之前最好先檢測(cè)一下這些花粉有沒(méi)有被混進(jìn)有毒花粉，要注意安全。