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我們經(jīng)常聽到葡萄糖的名字，那么葡萄糖是不是就是葡萄做出來(lái)的糖呢，答案是否定的，葡萄糖我們簡(jiǎn)稱為葡糖，葡萄糖又叫做是玉米葡糖和玉蜀黍糖，葡萄糖是一種單糖在自然界中地位顯赫。那葡萄糖是什么？葡萄糖的作用有哪些？葡萄糖偏高是怎么回事？葡萄糖怎么選擇？葡萄糖哪個(gè)牌子好？今天就由小編為大家詳細(xì)講解葡萄糖的有關(guān)知識(shí)。
葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡(jiǎn)稱為葡糖，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。 【詳細(xì)>>】
在食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá)的日本，食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑，以葡萄糖為原料深加工，除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯外，還可制造各種鹽，如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等。這些都是人體必須的微量元素，人體缺少它們，就會(huì)發(fā)生疾病，如缺鐵就會(huì)引起貧血，因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分，參與氧化和輸送二氧化碳，過(guò)去硫酸亞鐵治療貧血，人體雖能吸收，但刺激胃腸，會(huì)引起一系列不良反應(yīng)，故改用葡萄糖酸亞鐵后，胃腸無(wú)明顯反應(yīng)，補(bǔ)鐵效果良好，鑒于這種情況，國(guó)家規(guī)定，用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及藥用補(bǔ)充劑，均有很好的治療效果。 【詳細(xì)>>】
葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖（不能水解的多羥基醛或多羥基酮），葡萄糖是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝的中間產(chǎn)物，構(gòu)成人體血糖的８０％。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。果糖也是一種單糖，在許多食品中存在，蜂蜜、水果、瓜類，以及一些根類蔬菜，如甜菜、土豆、蘿卜、洋蔥等含有果糖。
研究發(fā)現(xiàn)那些飲用果糖飲料的志愿者，血液內(nèi)的低密度脂蛋白和甘油三酯的水平，遠(yuǎn)高于葡萄糖組的志愿者。這兩種物質(zhì)都是導(dǎo)致心血管疾病的重要因素。同時(shí)，果糖組志愿者體內(nèi)胰島素的敏感度也降低了，這使他們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)提高了許多。果糖更易引發(fā)心腦血管疾病。
另外，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，果糖與葡萄糖在人體內(nèi)的代謝過(guò)程是不同的。葡萄糖在肝細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為合成脂肪的甘油，通常要受磷酸果糖激酶的控制，而果糖則不受其控制，因而可以轉(zhuǎn)化為更多合成脂肪需要的甘油。當(dāng)果糖攝入量少時(shí)，果糖能轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵垢闻K中糖原的儲(chǔ)存量增加。當(dāng)果糖攝入量大時(shí)，果糖就成為合成脂肪的原料。醫(yī)學(xué)專家說(shuō)：“現(xiàn)在人們攝入的超量果糖大部分來(lái)自于飲料，我們的實(shí)驗(yàn)只看到了10個(gè)星期內(nèi)喝飲料對(duì)身體造成的危害，實(shí)際上，人們喝飲料的時(shí)間可遠(yuǎn)不止10個(gè)星期，一些人甚至長(zhǎng)期飲用含大量果糖的飲料?！彼敖ㄗh人們少喝飲料。
血糖調(diào)節(jié)是由神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)的。中樞是下丘腦。參與調(diào)節(jié)的激素是胰島素、胰高血糖素、腎上腺素。其中胰島素是唯一降低血糖的激素。胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的。
如果空腹血糖高的話，在檢查近期吃過(guò)多的甜食，或者前一天晚上吃的比較多，而且睡眠方面因素也是有可能導(dǎo)致你的檢查結(jié)果升高的，但是不一定就是糖尿病。如果您沒(méi)有這樣的情況，就考慮有可能是糖尿病了，但是還是需要你進(jìn)一步去醫(yī)院檢查明確的。如果復(fù)查的結(jié)果沒(méi)有升高就不是糖尿病。如果還是升高的話，就應(yīng)該積極進(jìn)行調(diào)理。
注意生活調(diào)理，低鹽低脂低糖飲食，注意休息，一周后復(fù)查空腹血糖、餐后兩小時(shí)血糖，以及糖化血紅蛋白，看是否異常，如果異常，及時(shí)就診，以免耽誤病情。
1、飲食療法：
在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量，根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度，應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)師制定。同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖，適量運(yùn)動(dòng)。
2、運(yùn)動(dòng)療法：
合理運(yùn)動(dòng)，減輕體重，消除將軍肚很重要。堅(jiān)持鍛煉，每周至少5次，如快走、慢跑、打門球、太極拳、太極劍、騎自行車、登樓梯、爬山坡等。要有好心情，因?yàn)槿擞龅浇箲]、憂愁、悲傷、憤怒、緊張時(shí)，可使血糖上升。若生活環(huán)境穩(wěn)定，精神愉悅，笑口常開，血糖就會(huì)下降。 【詳細(xì)>>】
現(xiàn)在除了純葡萄糖之外，還推出了不少添加了其他營(yíng)養(yǎng)的多功能葡萄糖。按照添加的成分不同，可以分為純葡萄糖、維生素葡萄糖、鈣鐵鋅葡萄糖、益生元葡萄糖和牛初乳葡萄糖。下面小編就為大家介紹益生元葡萄糖、維生素葡萄糖和牛初乳葡萄糖這三種最熱的葡萄糖分別適合哪種體質(zhì)的寶寶選。
1、益生元葡萄糖
適合人群：腸胃不好、便秘、腹瀉的寶寶。
由于雙歧因子能間接促進(jìn)腸胃健康，減少便秘，而葡萄糖有能補(bǔ)充水分和能力，益生元雙歧因子葡萄糖比較適合腸胃不好的寶寶選擇。
2、維生素葡萄糖
適合人群：需要補(bǔ)充鈣質(zhì)或不愛(ài)吃水果的寶寶。
維生素可以從日常食物中獲得，但對(duì)于正在長(zhǎng)身體的寶寶來(lái)說(shuō)，還是可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素葡萄糖的。而不愛(ài)吃蔬菜水果的寶寶，就更加要選擇維生素葡萄糖看。
3、牛初乳葡萄糖
適合人群：體質(zhì)偏弱的寶寶。
外界普遍認(rèn)為，牛初乳可以增強(qiáng)人體的抵抗力。有不少媽媽表示，孩子吃了牛初乳之后，確實(shí)少感冒發(fā)燒。如果寶寶體質(zhì)偏弱，選擇這種葡萄糖。
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