什么是DHA？

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

DHA的作用是什么？

1、DHA影響胎兒大腦發(fā)育孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

2、促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟，DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量，利用母血中的a-亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。

3、增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育，在大腦皮質(zhì)中，DHA是神經(jīng)傳導(dǎo)細(xì)胞的主要成份，亦是細(xì)胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不會被胃液所消化，而直接進(jìn)入血液，被肝或腦等器官吸收，而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收，主要原因是由于DHA可經(jīng)由血腦屏障進(jìn)入腦細(xì)胞，而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。

4、其他作用：DHA會抑制發(fā)炎前驅(qū)物質(zhì)的形成，所以具有消炎作用。DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預(yù)防血栓的形成。由于隨著年齡的增長，腦中的DHA就會逐漸減少，也就是說容易引起腦部功能的退化。事實(shí)上，腦細(xì)胞在二至三歲前會不斷的成長，長大成人后，則會逐漸減少，根據(jù)調(diào)查，在二十至三十歲時，腦細(xì)胞會以十萬個的比率逐漸減少，雖然如此，DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量，充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。

什么是 DHA 藻油？

藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范（cGMP），全程控制整個生產(chǎn)過程，保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染，從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無污染的高品質(zhì)DHA。

而一個有趣的現(xiàn)象是：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源，而事實(shí)是，魚類之所以含有DHA，是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。

DHA藻油選購方法

藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高，大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高，如何選擇一款好的DHA產(chǎn)品？首先這個產(chǎn)品要選用100%使用的是高品質(zhì)藻類DHA，其次要利于吸收，最后是有品牌和質(zhì)量保證。

什么是DHA魚油？

深海魚油中的DHA和EPA魚油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），魚油主要來自深海魚類。隨著全球工業(yè)化程度越來越高，環(huán)境污染也越來越嚴(yán)重了。近幾年，加拿大、日本等捕魚大國發(fā)現(xiàn)，所捕獲的深海魚體內(nèi)含有大量有機(jī)污染物、重金屬汞等，并多為脂溶性。英國環(huán)境科學(xué)雜志《光化層》發(fā)表了英國科學(xué)家Jacobs的研究報(bào)告，他們從15個國家收集44種品牌的魚油中，發(fā)現(xiàn)含有機(jī)氯污染物，還有二惡英（Doixin）和毒殺芬等。此外，魚油中含有一定比例的EPA，也是一種不飽和脂肪酸，早期研究中發(fā)現(xiàn)過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。

藻油DHA和魚油DHA的區(qū)別

目前市面上的DHA補(bǔ)充劑產(chǎn)品一般有兩類，魚油DHA和藻油DHA。魚油DHA從深海魚中提取，DHA:EPA比例為1：4或1：5，性質(zhì)活潑，極易氧化，會經(jīng)食物鏈污染，容易汞含量超標(biāo)。同時，魚油里富含的EPA具有降低血液粘度，稀釋血液等作用，更適合普通成人和中老年人群。

藻油DHA是直接從海洋單細(xì)胞藻類提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，不介入海洋環(huán)境，不含色素，安全無污染，DHA純度高，不含EPA，容易吸收，更適合懷孕，哺乳期的婦女和嬰幼兒。