Pimaniye有什么寓意

土耳其龍須糖是土耳其西北部科喀埃里Kocaeli市的傳統(tǒng)甜食，歷史可以追溯到十五世紀(jì)，Pimaniye在土耳其語中帶有“遺憾”的意思，當(dāng)?shù)厝藢堩毺怯芯渌自捠恰皣L試一次，可能后悔一次。不嘗試，您會后悔一千遍”。

Pimaniye有什么特色

棉絮糖十七世紀(jì)于土耳其盛行，需要非常大的蠻力力才能做出這種一絲一絲輕飄飄的棉絮，吃的時候，可以一小撮一小撮的食用，或者用嘴巴吹吹氣，真的會飄到很遠(yuǎn)的地方哦。

Pimaniye是什么味道

Pimaniye甜品吃起來口感輕柔、綿綿絲絲，入口即化，灑上綠色的開心果粉，增添美味香氣，外形類似棉花糖，除了原味外，還有巧克力、開心果和香草等口味。

Pimaniye的制作過程

這種糖果主要由面粉、糖和黃油拉成糖絲而成，將面粉以黃油烤至淺褐色，把糖融化到柔順的質(zhì)感混入面粉，通過反復(fù)的拉動和折疊慢慢混合，在大量拉伸后變成纖細(xì)的糖絲，直至糖絲出現(xiàn)線束包卷成球。

在土耳其，龍須糖包括很多制作工藝，一種名為冰脆龍須糖的品種非常引人注目，共有8000多條糖絲組成，然后配以椰子、花生和芝麻等等。