亞歷山大雞尾酒基本介紹

19世紀中葉，為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調制了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮，是一款名副其實的皇家雞尾酒，它味道甜美，就像向全世界宣告愛情的甜美，所以很適合于戀人共飲。

亞歷山大發(fā)展在禁酒令初期，1970年代達到高峰，這是因為奶油對于掩蓋劣質私釀酒的怪異氣味有非常好的效果，用于躲避查緝員更是隱藏酒精于無形的優(yōu)質調酒。

禁酒令結束后，白蘭地搖身一變成為美國中上階層的象征飲品，禁酒令時期私釀琴酒的風氣反而讓琴酒給人低劣的印象，于是飲用白蘭地亞歷山大成為風潮。

杰克李蒙主演的電影《酒與玫瑰的日子》中，由于亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞，所以飾演妻子一角的李黛米克之醉態(tài)也深獲好評。

亞歷山大雞尾酒調制方法

配制原料：白蘭地、可可利口酒、鮮奶油、豆蔻粉、冰塊

配制器具：調酒壺、冰桶及冰夾、三角雞尾酒杯

配制步驟：

1、把冰塊放入雪克壺。

2、倒入白蘭地、可可甜酒和奶油，搖晃均勻。

3、把調制好的雞尾酒濾入冰鎮(zhèn)的酒杯中。

4、撒上肉豆蔻粉末裝飾。