產(chǎn)品介紹

南山臘梅種植歷史悠久，可追溯到清朝時期。《重慶市南岸區(qū)志》記載“南岸觀賞花卉種植起于十九世紀末，時有花農(nóng)十余戶。四十年代，附近花農(nóng)以生產(chǎn)鮮切花等為主。六十年代后，選育出臘梅等品種，銷往海內(nèi)外?！?郭沫若《黃山探梅四首》中寫道“聞說寒梅已半開，南山有鳥喚春回?！保ā昂贰敝概D梅）；1960年《重慶行》中寫道“聞到紅梅放，黃山最可觀”。易君左《南山行》中寫道“南山勝境梅嶺最，絕似鵝頸前伸延”（“梅”指臘梅）。 一直延續(xù)到現(xiàn)在種植臘梅農(nóng)戶2000余家，其中種植大戶50余家。它開花特早、花期特長、樹枝蒼勁、花香沁人、品種繁多、類型豐富、香居上乘，成為中國名花。臘梅具有濃香，斗雪而放，朵朵黃花為金雕蠟刻一般，深為人們所喜愛，遠銷北京、上海等地。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、產(chǎn)品典型：香氣清馨，蠟色鮮亮，花密朵大，花枝優(yōu)美，花期早，瓶插期長。

2、產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：臘梅鮮切花生產(chǎn)嚴格按照重慶市地方標準《臘梅鮮切花生產(chǎn)技術規(guī)程》執(zhí)行，產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴格按照重慶市地方標準《臘梅鮮切花》要求執(zhí)行。

地域范圍

南山臘農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍位于南山街道雙龍村、石牛村、放牛村、大坪村、聯(lián)合村，峽口鎮(zhèn)大石村、西流村，長生橋鎮(zhèn)涼風村、茶園村。地理坐標為：東經(jīng)106°36'9.86"～106°39'42.56"，北緯29°30'21.17"～29°35'31.91"。東與南岸區(qū)迎龍鎮(zhèn)接壤，南鄰巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)，西與南坪、涂山、雞冠石3鎮(zhèn)相連，北臨長江。地域范圍內(nèi)臘梅花總生產(chǎn)面積2000公頃，年產(chǎn)量鮮切花1200萬束。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：保護范圍區(qū)屬山地深丘地貌，以南山范圍內(nèi)的山地為主，少量分布有丘陵、河谷和平壩，海撥高度在180～681米之間，屬沿江河谷地帶沖積土，養(yǎng)分豐富，理化性好，肥效快而穩(wěn)定，易耕作；屬向斜淺丘平壩灰棕紫泥土，膠體品質(zhì)好，礦質(zhì)養(yǎng)分含量豐富，保水保肥供肥力強，產(chǎn)量穩(wěn)定而高；屬背斜低山地帶主要為礦子黃泥土，冷沙黃泥土等，土層結(jié)構(gòu)良好，保水保肥較強，富鈣鉀，缺磷，養(yǎng)分缺乏，肥效慢。

2、水文情況：保護范圍區(qū)地處長江南岸，地表水源豐富，有眾多大小水庫，景觀優(yōu)美。

3、氣候情況：保護范圍區(qū)屬典型的亞熱帶溫暖濕潤季風氣候，年平均氣溫18.6℃，夏熱冬暖，春長秋短，四季分明，光雨熱同季，日照充足，暖季光照多，光合潛力大，全年太陽總輻射量87108卡/平方米，全年日照時效達1006.2小時，無霜期達359天，年總降雨量為1173.6mm，春、夏、秋、冬降雨量分別為全年的25.5%，41.4%，27.9%，5.5%，年平均相對濕度81%，大于10℃的活動積溫高達5979.5℃，無低溫凍寒。

特定生產(chǎn)方式

南山臘梅生產(chǎn)總原則是按重慶市地方標準《臘梅鮮切花生產(chǎn)技術規(guī)程》進行，實行專業(yè)化生產(chǎn)，專業(yè)化監(jiān)督，產(chǎn)業(yè)化模式，社會化服務。 該標準規(guī)定了臘梅鮮切花生產(chǎn)的用地選擇、品種選擇與育苗、定植、土肥水管理、整形修剪、采收。

包裝標識相關規(guī)定

地域范圍內(nèi)的地理標志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護的農(nóng)產(chǎn)品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照相關要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標志，統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識相結(jié)合的標識標注方法。