產(chǎn)地

靜寧縣位于甘肅省東部，地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土壤主要以黃綿土為主，占全縣土壤面積的91.18%。土壤中有機(jī)質(zhì)含量為0.92%，全氮含量為0.072%，速效磷為8.24PPM，速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，年均氣溫7.1℃，無(wú)霜期159天，年均日照時(shí)數(shù)2238小時(shí)。降水夏季較多，冬春季節(jié)較少，年均降水量為450.8毫米，年蒸發(fā)量為1469毫米。獨(dú)特的地域、氣溫、土壤特點(diǎn)，非常有利于蘋果生產(chǎn)，靜寧被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果最佳栽植區(qū)域”。

生產(chǎn)

靜寧縣是甘肅蘋果栽培第一大縣，中國(guó)著名優(yōu)質(zhì)蘋果基地和重要蘋果出口基地，至2010年底，靜寧縣果園面積達(dá)到76萬(wàn)畝，占耕地總面積的50.7%，戶均達(dá)8.2畝，人均1.65畝，2009年掛果面積30萬(wàn)畝，總產(chǎn)量30萬(wàn)噸，人均果品收入1320元，占到了人均純收入的50%以上。建成了7個(gè)綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)和60個(gè)專業(yè)村。全縣建成涉果規(guī)模型貯藏營(yíng)銷型、包裝配套型和加工增值型龍頭企業(yè)27家，年貯藏能力達(dá)15萬(wàn)噸，加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)7萬(wàn)噸，形成了貯藏、販運(yùn)及果汁、果酒、果醋加工業(yè)門類齊全的延伸產(chǎn)業(yè)。

榮譽(yù)

2007年，靜寧縣李店河流域10萬(wàn)畝果品出口創(chuàng)匯基地全面通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證。

2007年中國(guó)蘋果年會(huì)上，靜寧縣被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋果20強(qiáng)縣”稱號(hào)，紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評(píng)參展中榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。生產(chǎn)的煙富3號(hào)，秋富1號(hào)，成紀(jì)富士，秦冠和早酥梨等經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）測(cè)試，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到和超過(guò)國(guó)家GB-98標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)富2號(hào)、秋富1號(hào)在1998年平?jīng)龅貐^(qū)首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì)上，

獲金獎(jiǎng)。煙富2號(hào)獲2004上海林博會(huì)“名特優(yōu)新獎(jiǎng)”，成紀(jì)富士獲“優(yōu)秀展品金獎(jiǎng)”、并在“2005中國(guó)（深圳）果蔬展覽會(huì)”上獲“中華名果”稱號(hào)。在第二屆中國(guó)（上海）國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上“成紀(jì)”紅富士被評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)和上海市民最受歡迎水果獎(jiǎng)。在2007全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果評(píng)選活動(dòng)中，靜寧紅富士蘋果榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)”。

2011年平?jīng)鍪刑O果面積已發(fā)展到160多萬(wàn)畝，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地60.4萬(wàn)畝，建辦各類涉果企業(yè)200多家，果品總產(chǎn)量92萬(wàn)噸，果品產(chǎn)值23億元，出口創(chuàng)匯1250萬(wàn)美元，全市農(nóng)民果品人均純收入達(dá)到838元，成功注冊(cè)“平?jīng)鼋鸸睘槿珖?guó)第一個(gè)蘋果類證明商標(biāo)，其系列產(chǎn)品先后獲得 “中華名果”、“奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng)”、“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)”等稱號(hào)。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為平?jīng)鍪邪l(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、加快新農(nóng)村建設(shè)和增加農(nóng)民收入的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。靜寧縣是平?jīng)鍪泄a(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣，2011年農(nóng)民人均果品收入2650元，占到了全縣農(nóng)民人均純收入的87.6%，被評(píng)為“全國(guó)無(wú)公害蘋果生產(chǎn)十強(qiáng)縣”。

2013年4月，甘肅靜寧縣蘋果產(chǎn)銷協(xié)會(huì)品牌“靜寧蘋果”榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)。

保護(hù)

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2006年9月4日起對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省靜寧縣人民政府《關(guān)于界定靜寧蘋果產(chǎn)地范圍的報(bào)告》(靜政字[2006]16號(hào))提出的范圍為準(zhǔn)，為甘肅省靜寧縣仁大鄉(xiāng)、李店鎮(zhèn)、治平鄉(xiāng)、深溝鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、余灣鄉(xiāng)、雷大鄉(xiāng)、雙峴鄉(xiāng)、甘溝鄉(xiāng)、新店鄉(xiāng)、古城鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、城川鄉(xiāng)、威戎鎮(zhèn)、司橋鄉(xiāng)、四河鄉(xiāng)、紅寺鄉(xiāng)、細(xì)巷鄉(xiāng)、界石鋪、八里鎮(zhèn)等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量要求

（一）品種。

紅富士系、秦冠。

（二）立地條件。

海拔1300米至1700米；土壤為黃綿土，有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%，pH值7.5至8.0。

（三）苗木繁育。

以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木，選擇紅富士系、秦冠優(yōu)良品種接穗嫁接繁育。

（四）栽培管理。

1. 栽植：栽植密度每公頃不超過(guò)660株。秋栽在土壤結(jié)凍前栽植，栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解凍后，樹(shù)苗發(fā)芽前栽植，栽后灌透水。

2. 土壤管理：實(shí)施鋪沙、覆草、覆地膜等增溫保墑土壤管理技術(shù)

3. 施肥：有機(jī)肥每公頃不少于60噸，化肥施用量每公頃不超過(guò)1.5噸。基肥于秋季或早春開(kāi)溝施入，深度30厘米至40厘米，施入全部有機(jī)肥和2/3化學(xué)肥料；追肥于花前、幼果膨大期開(kāi)淺溝施入，深度15厘米至20厘米，施用量占全年化肥用量的1/3。

4. 水分管理：視土壤墑情，在花前、幼果膨大期和冬季進(jìn)行適時(shí)灌水。

5. 整形修剪：樹(shù)形選擇紡錘形或改良紡錘形，冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合，實(shí)施四季修剪，每公頃枝量控制在90萬(wàn)至120萬(wàn)條。

6. 花果管理：進(jìn)行人工疏花疏果，每20厘米留一個(gè)果，每公頃產(chǎn)量控制在45噸以內(nèi)。

（五）采收和貯藏。

1. 采收：采收時(shí)間10月10日至20日，生育期170天。

2. 貯藏：自然通風(fēng)庫(kù)貯藏至翌年3月下旬；氣調(diào)庫(kù)貯藏期限為翌年6月底。