質(zhì)量特色

1.感觀特色:

(1)蕾體大:每百朵花蕾重，春花約23克，伏花30克至35克，秋花約26克。

(2)香氣濃:香氣深度高。

(3)吐香時(shí)間長:從晚上8時(shí)至9時(shí)開始開放吐香，吐香時(shí)間持續(xù)到次日上午10時(shí)左右。

2.理化指標(biāo):

鮮花含茉莉花凈油為0.4‰至0.5‰，芳樟醇≥17.0%，苯甲酸乙烯酯≥11.5%，乙酸芐酯≥6.0%，茉莉酮≥4.8%，鄰氨基苯甲酸甲酯≥3.5%，吲哚>2.2%。

橫縣的茉莉花以花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃而著名。橫縣茉莉花的種植面積達(dá)到10萬畝，約有花農(nóng)33萬人，年產(chǎn)鮮花產(chǎn)量8萬噸，年銷售收入達(dá)7億元，占橫縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的11%。目前，建設(shè)有一個(gè)集生產(chǎn)科研展示于一體的高標(biāo)準(zhǔn)的綜合性生態(tài)示范園—中華茉莉園。有花茶加工企業(yè)150家，年加工花茶6萬噸，產(chǎn)值20億元，茉莉花茶總產(chǎn)值27億元，茉莉花產(chǎn)量和花茶加工總量均占全國80%以上，占世界的60%以上，橫縣已成為世界上最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工基地。長年在橫縣經(jīng)營茶葉的外地茶商達(dá)5000-6000人。2000年6月，橫縣被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì)正式命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”，2006年4月橫縣獲得國家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的“橫縣茉莉花茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，同年“橫縣茉莉花”被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

橫縣的市場建設(shè)已形成一定的規(guī)模，擁有8個(gè)較大的茉莉花交易市場和全國第四大茶業(yè)市場——西南茶城，以及新建成中國茉莉花茶交易市場。內(nèi)設(shè)茉莉花交易市場、茶葉(茶坯)交易市場和成品茶交易市場，聯(lián)接10萬多畝茉莉花和150多家花茶加工廠，有力地推動(dòng)茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

花茶加工企業(yè)銷售額1000萬元以上有10家，年銷售額500—1000萬元企業(yè)有12家。在精深加工上，有茉莉花精油生產(chǎn)企業(yè)1家，茉莉花浸膏生產(chǎn)企業(yè)2家，茉莉花干生產(chǎn)企業(yè)5家，目前有9家花茶加工企業(yè)被評為“全國優(yōu)秀花茶加工企業(yè)”，有廣西金花茶業(yè)有限公司、桔揚(yáng)茶業(yè)公司、順來茶業(yè)有限公司、南方茶廠等4家企業(yè)獲得“南寧市龍頭企業(yè)”稱號。

2000年以來，橫縣每年召開全國茉莉花茶交易會(huì)及中國（橫縣）茉莉花文化節(jié),并于2011年10月被中國人類學(xué)民族學(xué)研究會(huì)、國際節(jié)慶協(xié)會(huì)、中國民族節(jié)慶峰會(huì)組委會(huì)評為最具影響力的節(jié)慶。

現(xiàn)在，廣西橫縣已成為我國最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工基地。利用橫縣茉莉花窨制的茉莉花茶，目前除了暢銷國內(nèi)市場外，還被大量出口到泰國、美國等國家和地區(qū)。

橫縣茉莉花為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。