臨澧雜柑,是湖南省臨澧縣名優(yōu)特柑橘新品種,是臨澧縣農技人員在中國農科院、中國柑桔研究所、湖南省農業(yè)廳、湖南省農科院柑橘專家的指導下,從引進的雜柑品種中精心篩選培育而成。臨澧雜柑12月上中旬成熟上市,兼有蜜桔和甜橙的特點,具有橙、桔、柚的營養(yǎng)風味,是二十一世紀備受消費者親睞的高品質綠色水果。
產品品質特征
臨澧雜柑色澤紅亮、品質優(yōu)良、風味獨特、營養(yǎng)豐富。臨澧雜柑兼具蜜桔和甜橙的特點。單果重200克左右,果實扁球形;果皮光滑亮澤,呈橙紅色;果肉橙紅色,肉質脆,汁多、化渣,清香爽口。臨澧雜柑營養(yǎng)豐富、糖酸比適中,富含水溶性纖維、維生素C、硒、鋅等。經檢測,可溶性固形物含量≥12%,總糖含量≥10%,可食率≥80%,維生素C含量≥50mg/100g, 硒≥0.01mg/kg,鋅≥1.5mg/kg,具有較高的營養(yǎng)價值。
產地環(huán)境
臨澧縣地處湖南省西北部、澧水中下游,是民主革命先驅林修梅、開國元勛林伯渠、文學巨匠丁玲的故鄉(xiāng),是國家商品糧、棉、油基地縣,國家無公害農產品生產基地示范縣,國家綠色食品(柑橘)標準化生產基地縣,湖南省綠色食品基地示范縣,湖南省柑橘生產重點縣。全縣總面積1210平方公里,轄有18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū)),339個村(社區(qū)),總人口45.6萬。
自然氣候
臨澧縣屬中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū),總的特點是四季分明,嚴寒期短,無霜期長,春濕多變,夏秋少雨,冬寒雪少。年均太陽輻射總量為106大卡/cm,年均日照1629.1小時,年平均氣溫16.4℃,年均無霜期267天,年降水量為1253.1mm,相對濕度81%。4~6月份,雨水充沛,雨量集中,適合雜柑枝梢和果實的生長; 9~11月份,雨水少,陽光充足,空氣濕度小,日晝夜溫差大,月平均日晝夜溫差達10℃以上,有利于果體內糖分、可溶性固形物的積累和著色。獨特的氣候條件有利于臨澧雜柑優(yōu)質高產栽培。
水文資源
臨澧縣水資源豐富,雨量充沛,河溪縱橫,水質優(yōu)良,富含硒、鈣、鐵等礦物質及微量元素,適宜栽培臨澧雜柑等水果??h內有大小河流119條,呈樹枝狀分布,多年平均徑流總量9.894億立方米,澧、道兩水由西向東橫貫縣境,流經縣境分別是20.5公里和44.6公里,共接納大小支流110條。全縣庫、塘遍布,建有中小型水庫151座,庫容達2.65億立方米,澧水干流修建有亞洲最大的水輪泵站—青山水輪泵站,年平均提水量1.2億立方米。
目前,臨澧雜柑已形成集產業(yè)服務、生產開發(fā)、種苗供應和流通服務一體化的產業(yè)鏈條。產業(yè)服務體系方面,成立了臨澧雜柑產業(yè)領導小組,下設臨澧雜柑產業(yè)發(fā)展辦公室,15個臨澧雜柑生產鄉(xiāng)鎮(zhèn)均配備了一名專業(yè)技術員。生產開發(fā)體系方面,縣農業(yè)局在陳二鄉(xiāng)金家村建立了200畝臨澧雜柑生產科技示范園;湖南省梅林果業(yè)有限公司在九里鄉(xiāng)五里村開發(fā)了2000畝臨澧雜柑標準化生產示范園;臨澧雜柑產業(yè)協(xié)會在望城鄉(xiāng)臨安村建立了300畝臨澧雜柑體驗式農業(yè)示范園。種苗體系方面,形成了常德市農業(yè)局特種經濟作物原種場、湖南省梅林果業(yè)有限公司、縣柑橘良種苗木繁育基地等臨澧雜柑苗木供應基地,確保了種苗的質量和供應。流通體系方面,采取“公司 合作社(協(xié)會) 農戶”的產業(yè)化運作模式,形成了縣梅林果業(yè)農民專業(yè)合作社、縣湘鵬果業(yè)合作社、臨澧雜柑產業(yè)協(xié)會等流通服務中心,產品遠銷北京、上海、廣州、西安等大中城市,并出口到俄羅斯、加拿大等國家。