簡(jiǎn)介

“快來買啊，正宗的安仁柚子！”步入冬季，走在川東重鎮(zhèn)達(dá)城的大街小巷，隨處都能聽到精明的水果商人誘惑的吆喝。

一聽有正宗的安仁柚子，上了年紀(jì)的市民往往會(huì)激動(dòng)地將商販團(tuán)團(tuán)圍住，打探詳情?！罢媸沁_(dá)縣安仁鄉(xiāng)出產(chǎn)的？說句安仁話來聽聽。”若商販真能說出難懂的安仁方言，那他的柚子很可能被搶購(gòu)一空。

吃柚子，當(dāng)然要吃安仁的！自古以來，達(dá)縣安仁鄉(xiāng)出產(chǎn)的安仁柚子因口味甘甜、舒心潤(rùn)肺而遠(yuǎn)近馳名。但是，目前在市場(chǎng)上販賣的安仁柚子中，不少是假冒的，這也為安仁柚子面臨窘境留下了伏筆。

內(nèi)容簡(jiǎn)介

過去美麗傳說饋贈(zèng)佳品“安仁鄉(xiāng)栽種安仁柚子的歷史已經(jīng)有300多年了。”安仁鄉(xiāng)黨委書記葛必軍日前告訴記者，目前該鄉(xiāng)栽種安仁柚子的土地約3500畝，有柚子樹近20萬株。

該鄉(xiāng)最初引進(jìn)柚子樹還有一段美麗的神話呢。據(jù)上了年紀(jì)的老鄉(xiāng)介紹，300多年前，該鄉(xiāng)嚴(yán)馬廟村的一個(gè)年輕人與三峽夔門的一個(gè)女孩互生愛慕，并結(jié)了婚。而女孩的陪嫁品就是一棵結(jié)果豐碩的柚子樹。女孩在安仁生兒育女，果樹也在這片肥沃的土地上生根開花，為民造福。

因?yàn)榘踩湿?dú)特的土壤環(huán)境，安仁柚子較其他地方的柚子水分更足，營(yíng)養(yǎng)更為豐富，而其潤(rùn)肺止痰的神奇功效更是安仁柚子的“必殺絕技”。很快，安仁柚子便在整個(gè)川東北地區(qū)唱響了名號(hào)。在上世紀(jì)80年代更是達(dá)到了巔峰。

“那個(gè)時(shí)候安仁柚子只有在過年時(shí)招待客人才舍得拿出來吃?！边_(dá)城市民劉女士至今仍記得當(dāng)初安仁柚子的珍貴。那時(shí)，安仁柚子是過年時(shí)相互饋贈(zèng)的最好禮品，價(jià)格是其它柚子價(jià)格的幾倍，但城區(qū)的許多市民仍開車蜂擁至安仁當(dāng)?shù)刭?gòu)買?！罢蠋最w柚子樹，勝過養(yǎng)頭大肥豬”更是安仁柚子輝煌時(shí)的真實(shí)寫照。

現(xiàn)實(shí)四大原因神話不再，然而，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，安仁柚子逐漸失去了其在達(dá)城水果市場(chǎng)的霸主地位，市場(chǎng)份額逐年下跌。

對(duì)于造成安仁柚子現(xiàn)狀的原因，葛必軍總結(jié)出了以下四點(diǎn)原因：

一、提前采摘。據(jù)葛必軍介紹，當(dāng)?shù)卮迕裼械臑榱藗€(gè)人利益，在柚子口感不佳、尚未完全成熟時(shí)便提前采摘，嚴(yán)重影響了安仁柚在消費(fèi)者心目中的形象。

二、假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)。近年來，一些不發(fā)商販瞅準(zhǔn)安仁柚子緊俏的商機(jī)，前往與安仁緊鄰的亭子、萬家等地大肆收購(gòu)，冒充安仁柚子出售，謀取暴利，對(duì)安仁柚子的口碑造成了巨大的傷害。

三、外出務(wù)工人員增多。隨著安仁鄉(xiāng)外出務(wù)工人員的增多，農(nóng)村勞動(dòng)力的減少，對(duì)安仁柚子的栽植、管理、售賣造成了很大影響，導(dǎo)致該鄉(xiāng)很多柚子爛在家中，甚至樹上。四、市場(chǎng)上的水果更新?lián)Q代。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深化，消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足單一的品種選擇。

改革路通八方希望出現(xiàn)

在采訪過程中，恰逢安仁柚子主產(chǎn)區(qū)——嚴(yán)馬廟村的村道竣工通車?！按宓劳ㄜ嚭?，外面的客商進(jìn)得來，家鄉(xiāng)的柚子也賣得出去了?！贝宓劳ㄜ嚭?，當(dāng)?shù)卮迕袼坪蹩吹搅税踩疏肿拥南Ｍ?，許多返家過年的在外務(wù)工人員均表示將留在家中，全心經(jīng)營(yíng)安仁柚。

與此同時(shí)，安仁人也在反思。水果種植戶們紛紛結(jié)成同盟，決定嚴(yán)格把關(guān)果實(shí)采摘的時(shí)間，為客商提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。