一.產(chǎn)品介紹

蓋州尖把梨，產(chǎn)地位于遼寧省營(yíng)口蓋州市，地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為蓋州市的榜式堡鎮(zhèn)、二臺(tái)農(nóng)場(chǎng)等21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場(chǎng)、辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書持有人為蓋州市果樹技術(shù)研究推廣中心。蓋州尖把梨，果實(shí)近葫蘆形，果個(gè)大，平均果重126克，比一般尖把梨重30%左右，采摘后20天左右果實(shí)即完成后熟。果實(shí)顏色美觀，果皮金黃色、光亮，表面有黃暈，果肉變軟呈白色，細(xì)膩多汁，甜酸適口，果皮薄果心小，可食率高，內(nèi)在品質(zhì)極佳。蓋州尖把梨，是我國(guó)北方寒地栽培的一個(gè)古老品種，據(jù)《遼東志》載，早在明嘉靖十四年至十六年，就有尖把梨出產(chǎn)于蓋州，距今已有470多年的歷史，是蓋州20多種梨樹的代表品種。上世紀(jì)80年代，遼寧省果樹科學(xué)研究所在當(dāng)?shù)乩掀贩N的基礎(chǔ)上選育出了尖把梨、大南果梨等一批優(yōu)良品種，90年代至本世紀(jì)，重點(diǎn)開發(fā)出了大尖把梨、紅巴梨等優(yōu)良新品種，使遼寧省梨品種更加豐富，為梨產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持。目前蓋州尖把梨已成為蓋州市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，在全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中占重要地位。蓋州尖把梨深受市場(chǎng)歡迎，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東、黑龍江等地，部分出口到俄羅斯等國(guó)家。2012年蓋州尖把梨栽培面積達(dá)到3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6萬(wàn)噸。

二.地域范圍

蓋州尖把梨保護(hù)范圍位于東經(jīng)121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋蓋州市二臺(tái)農(nóng)場(chǎng)、九寨鎮(zhèn)、陳屯鎮(zhèn)、九壟地辦事處、榜式堡鎮(zhèn)、高屯鎮(zhèn)、暖泉鎮(zhèn)、團(tuán)甸鎮(zhèn)、徐屯鎮(zhèn)、東城辦事處、太陽(yáng)升辦事處、楊運(yùn)鎮(zhèn)、臥龍泉鎮(zhèn)、什字街鎮(zhèn)、萬(wàn)福鎮(zhèn)、梁屯鎮(zhèn)、小石棚鄉(xiāng)、青石嶺鎮(zhèn)、果園鄉(xiāng)、雙臺(tái)鎮(zhèn)、礦洞溝鎮(zhèn)，共計(jì)21個(gè)鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)（辦事處），生產(chǎn)面積3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6萬(wàn)噸。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1.品質(zhì)特性特征：蓋州尖把梨在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征，生產(chǎn)出來(lái)的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。蓋州尖把梨平均單果重126克，可溶性總糖為11.2%，可溶性固形物含量為13.1%，總酸為10.1g∕KG，果肉白色，果汁多，香味濃郁。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好。 2.產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：“蓋州尖把梨”應(yīng)遵循國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范等。 GB3059—1996大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB3838—1998國(guó)家地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1.土壤地貌情況：蓋州市丘陵區(qū)，地貌類型有丘陵、平地等。土壤沙質(zhì)土壤，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%，土質(zhì)肥沃，耕層達(dá)50cm以上，水解氮113mg/kg，有效磷33.6mg/kg，緩效鉀608.8 mg/kg。微量元素豐富，其中有效銅2.2 mg/kg，有效鋅1.78 mg/kg，有效硼0.71 mg/kg。

2.水文情況：境內(nèi)有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水庫(kù)有石門水庫(kù)和玉石水庫(kù)兩座，蓄水量達(dá)1.7億立，中小型水庫(kù)20坐，蓄水量近3億立，年平均降雨量在670mm—700mm，水資源充足，能夠保證全市農(nóng)田的灌溉。

3.氣候情況：日照時(shí)數(shù)2600—2900h，有效積溫3500—3700℃，無(wú)霜期180天，最高溫度32.4℃，最低溫度13.5℃。