桓仁地處山區(qū)，野生藥材資源豐富。據(jù)《桓仁縣志》（1877-1985第二章第四節(jié)）記載，桔梗是“多年生草本植物?；溉式酃Ｒ吧^多，或食用或供藥用。1979年后，需量驟增，資源日少，供不應(yīng)求，為解決供求矛盾，開(kāi)始人工栽培”。

桓仁桔梗根呈圓柱形或紡錘形，長(zhǎng)6至20厘米，直徑1至2厘米。表面淡黃白色，微有光澤，有縱溝紋、皮孔、及支根痕；頂端根莖長(zhǎng)0、5至4厘米，直徑約1厘米，莖痕排列呈盤(pán)節(jié)狀。質(zhì)硬脆，斷面可見(jiàn)放射狀裂隙，皮部類(lèi)白色，形成層環(huán)棕色，木部淡黃色。氣微，味微甜、苦。

桓仁桔梗生長(zhǎng)山林或坡地（廢舊參地），遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，不受污水和廢氣的污染，也不噴灑農(nóng)藥，從而保證了其天然綠色品質(zhì)。

桓仁桔梗質(zhì)量?jī)?yōu)、數(shù)量多。由于其具有食用和藥用雙重價(jià)值，以其為原料制作的“狗寶”朝鮮族小菜，清爽可口，人人喜愛(ài)，是餐桌上常見(jiàn)的輔菜，深受廣大民眾的青睞。

桓仁桔梗主要銷(xiāo)往沈陽(yáng)、黑龍江、吉林、大連、北京、上海、廣州、深圳、杭州、寧波、香港、臺(tái)灣等地，國(guó)外遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、朝鮮、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。