右玉沙棘介紹

右玉沙棘是一種藥食兩用的植物，沙棘中含有多種維生素、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以增強(qiáng)人的智力、提高免疫力，還能抗衰老，其也被譽(yù)為“神奇之果”。右玉沙棘的特點(diǎn)是果實(shí)圓球形，直徑4-6毫米，橙黃色或桔紅色；果梗長(zhǎng)1-2.5毫米；種子小，闊橢圓形至卵形，有時(shí)稍扁，長(zhǎng)3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光澤。

有塞上綠洲之美稱的國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣右玉縣盛產(chǎn)沙棘。沙棘又名醋柳、酸刺，是一種藥食同源植物，具有活血、怯瘀、養(yǎng)胃、健脾、利肺、抗炎生肌的藥理功效。唐代《月王藥典》、八世紀(jì)末的《四部醫(yī)典》、清代的《晶株本草》等著名醫(yī)書均有記載。1977年衛(wèi)生部把沙棘作為“藥食同源”資源，并收入《中國(guó)藥典》。

據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，沙棘果實(shí)中富含多種維生素、微量元素、氨基酸、黃酮、羥基、香豆素、5-羥色胺、SOD酶等190多種生物活性物質(zhì)；是人體維持新陳代謝和生命活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分；對(duì)增強(qiáng)智力、提高免疫力、抗衰老、延年益壽等方面有重要作用，并有增強(qiáng)心臟功能、預(yù)防壞血病、阻止致癌物二甲基亞硝酸胺的形成等功效，被譽(yù)為“神奇之果”。