基本介紹

千陽(yáng)蘋(píng)果是寶雞市千陽(yáng)縣的特色水果，蘋(píng)果從每年8月開(kāi)始采收至10月收獲結(jié)束。

地域產(chǎn)地

千陽(yáng)蘋(píng)果主要產(chǎn)地在寶雞市千陽(yáng)縣所轄的南寨鎮(zhèn)、張家塬鎮(zhèn)、崔家頭鎮(zhèn)等7個(gè)鎮(zhèn)。

品質(zhì)特點(diǎn)

千陽(yáng)蘋(píng)果果實(shí)端正、高樁，紅色，著色面積90%以上，果皮薄，光澤度好；質(zhì)地緊密細(xì)膩，清脆多汁，有較好的甜酸比。

維生素含量豐富，風(fēng)味良好。以“果形高樁、色澤鮮艷，果面光滑，肉質(zhì)脆蜜，香甜醇厚”而著稱。

千陽(yáng)蘋(píng)果維生素含量豐富，風(fēng)味良好。

維生素C含量3.19mg/100g、可溶性固性物13.4%、總酸0.37%、鈣含量5.41mg/100g。

生長(zhǎng)環(huán)境

千陽(yáng)縣地處渭北旱塬丘陵溝壑區(qū)，是全國(guó)蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)之一，氣候溫和，四季分明，光照充足，熱量充沛，雨量適中，水資源豐富，晝夜溫差大，海拔、年均氣溫、降水等七項(xiàng)指標(biāo)完全符合蘋(píng)果最適宜區(qū)生態(tài)條件。

無(wú)霜期197天，該氣象條件有利于蘋(píng)果后期糖分的積累。

縣域內(nèi)海拔高度710—1545.5m，為適宜蘋(píng)果生產(chǎn)的最佳海拔高度，光照充足、光質(zhì)好、著色好、光合效率高，有利于提高果實(shí)的風(fēng)味、肉質(zhì)等品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累；晝夜溫差大，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，果實(shí)含糖量高。

境內(nèi)千河橫貫東西，降雨適量且降雨期與蘋(píng)果生長(zhǎng)期同步，塬區(qū)有中小水庫(kù)等灌溉設(shè)施，農(nóng)業(yè)灌溉條件優(yōu)越。

縣內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，可充分利用牲畜糞便、沼渣、沼液等有機(jī)肥料，大幅度提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高果實(shí)品質(zhì)。

價(jià)值功效

千陽(yáng)蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、補(bǔ)血、保養(yǎng)肌膚、保護(hù)心臟、生吃治便秘，熟吃治腹瀉、寧神安眠的功效。

貯藏方法

蘋(píng)果成熟后適時(shí)采收，順序先自下而上帶果梗收獲，采下的果實(shí)要輕拿、輕放，防止碰傷、擠壓。及時(shí)運(yùn)到?jīng)鎏?，忌日曬、雨淋，按果?shí)大小、色澤、形狀等進(jìn)行分級(jí)定量包裝，及時(shí)銷售或者入庫(kù)。

在采收、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中所用工具清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。