仙都筍峰茶是浙江名茶,浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)于國家AAAA級風景區(qū)——縉云仙都??N云縣相傳是黃帝飛升之地,長期以來,淵遠流長、博大精深的“仙都黃帝文化”孕育了仙都筍峰茶文化,茶文化又豐富了仙都旅游內(nèi)涵。
因其形神似拔地而起、高聳入云的仙都石筍,特取名為仙都筍峰茶。其外形扁平、挺直、光滑,色澤嫩綠油潤,香氣濃郁持久,常帶有蘭花幽香,湯色嫩綠清澈,滋味鮮醇微甘。
仙都筍峰茶選用優(yōu)良的茶樹品種鮮葉,通過攤放→青鍋→攤涼分篩→煇鍋→整理等獨特精湛的加工工藝形成。
仙都筍峰茶30多次在全國各種茶博覽會、農(nóng)博會、中茶杯等名茶評比中榮獲金獎,如:仙都筍峰茶在1991年的杭州國際茶文化上獲得了“中國文化名茶”稱號;2010年被榮幸確定為上海世博會比利時歐盟館的官方指定用茶,并榮獲“世博之旅·浙江十大旅游名茶”;2009年、2010年連續(xù)榮獲中國(上海)國際茶業(yè)博覽會金獎;2011年,被選定為第22屆中國哈爾濱國際經(jīng)濟貿(mào)易洽談會暨第六屆浙江綠茶博覽會指定用茶,并榮獲本次博覽會金獎;2012年,被選定為浙江省·靜岡縣綠茶博覽會指定用茶,并榮獲本次博覽會金獎;2013年榮獲浙江綠茶(南京)博覽會金獎等。