地域產(chǎn)地

河套西瓜的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為巴彥淖爾市所轄臨河區(qū)、杭錦后旗、五原縣、磴口縣、烏拉特前旗、烏拉特后旗、烏拉特中旗共計(jì)7個(gè)旗（縣、區(qū)）49個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)457個(gè)嘎查村。

地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°12′-109°53′，北緯40°13′-42°28′。

品質(zhì)特點(diǎn)

河套西瓜外觀果皮淺綠色，有分布均勻的墨綠色條紋，長橢圓形；果皮厚，耐儲運(yùn)；果肉紅色，肉質(zhì)沙脆、汁多，纖維少，籽少；口感細(xì)膩、爽口、脆甜。

生長環(huán)境

土壤地貌

巴彥淖爾市地形地貌簡稱“一山兩原”。以陰山為界大體可分為三大區(qū)域：陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原，中部為陰山山地，陰山南麓至黃河北岸為河套平原，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜而成為河套平原的一顆璀璨的明珠。土壤類型主要有灌淤土、鹽土、風(fēng)沙土、堿土、潮土和新積土。灌區(qū)的主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質(zhì)灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對西瓜植株生長與果實(shí)發(fā)育有利。

水文情況

巴彥淖爾市水源充沛，灌溉便利。黃河流經(jīng)河套平原345公里，年徑流總量315億立方米。地下水開采量達(dá)18億立方米。河套灌區(qū)由黃河三盛公水利樞紐自流引水灌溉，每年引水量40-50億立方米，是亞洲最大的一首制自流引水灌區(qū)，也是全國三大灌區(qū)之一。

灌區(qū)現(xiàn)已形成7級灌溉體系，各級渠道總長16800公里；有7級排水體系，各級排溝總長12670公里，灌區(qū)農(nóng)田全部實(shí)現(xiàn)了灌排配套。陰山以北季節(jié)性流域面積310000平方公里，多年平均徑流量1.1億立方米。全市地下水資源量24.5億立方米，可開采量7.3億立方米。充足的水資源為河套西瓜提供了良好的灌溉條件，而且水量充沛，無工業(yè)污染。

氣候情況

巴彥淖爾市屬典型的溫帶大陸性氣候。全年日照時(shí)數(shù)3210.8-3305.8小時(shí)，太陽輻射總量每平方厘米146-152千卡；年平均氣溫6.1-7.6℃，日平均溫差13-14℃；無霜期127-135天，≥10℃的積溫2876-3221℃；年平均降水量180毫米，年均蒸發(fā)量2200毫米。獨(dú)特的氣候條件，適宜河套西瓜的生長發(fā)育，并且遠(yuǎn)離污染，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)佳，是國家和自治區(qū)重要的綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

價(jià)值功效

河套西瓜性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，被稱為“瓜中之王”。

河套西瓜不僅水分多，其他營養(yǎng)物質(zhì)豐富。果實(shí)總維生素C含量7.16-9.28毫克/100克，可溶性總糖5.00-7.28%，可溶性固形物9.00-12.0%，鉀62.15-86.75毫克/100克，鈣800.0-93.0毫克/千克，鐵2.15-4.64克/千克。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地選擇

土壤選擇土層深厚，土壤透氣性，pH值為7.0-8.0，土壤含鹽量在0.3%以下，有機(jī)質(zhì)含量在1%以上，質(zhì)地為壤土或砂壤土，與瓜類作物實(shí)行5年以上輪作。無霜期135天以上，降雨量小，晝夜溫差大，整個(gè)生育期所需積溫在2500℃以上。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY5110-2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。

品種選擇

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、風(fēng)味好、耐貯運(yùn)和適應(yīng)市場需求的品種。主要品種有瓜抗王、抗病早冠龍、沙漠風(fēng)暴、沙漠1號等。

生產(chǎn)過程管理

嚴(yán)格按照《巴彥淖爾河套西瓜栽培技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行操作。

產(chǎn)品的收獲

西瓜從開花到成熟所需天數(shù)因品種不同而異，早熟品種約45天-55天，中晚熟品種約50天-60天，采收時(shí)應(yīng)根據(jù)不同的目的，確定適宜的采收期，選擇空氣清新，無污染區(qū)定點(diǎn)存放。

生產(chǎn)記錄要求

河套西瓜生產(chǎn)的全過程，要建立田間生產(chǎn)檔案，要求在種植過程中，對使用的農(nóng)藥、化肥的名稱、劑型規(guī)格、使用方法、使用時(shí)間、每次用量、全年使用次數(shù)、末次使用時(shí)間有詳細(xì)記錄。記錄妥善保存，以備查詢。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“河套西瓜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

1994年，針對內(nèi)蒙古河套地區(qū)光熱資源一作有余，兩作不足的自然條件，進(jìn)行科學(xué)組裝配套。

1996年，河套西瓜產(chǎn)量4億公斤。

2015年，巴彥淖爾市建成河套電商創(chuàng)業(yè)園。