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萬(wàn)紹碧-重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人介紹

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萬(wàn)紹碧

萬(wàn)紹碧，研究生學(xué)歷，重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人。長(zhǎng)期從事榨菜生產(chǎn)和榨菜技術(shù)工作，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“涪陵榨菜傳統(tǒng)手工制作技藝”代表性傳承人，世界三大醬腌菜之一——涪陵榨菜行業(yè)的杰出代表，為涪陵榨菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和榨菜文化的傳承保護(hù)以及解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、農(nóng)戶(hù)增收做出了突出貢獻(xiàn)。

人物名片

中文名萬(wàn)紹碧
性別女
國(guó)籍中國(guó)
民族漢族
出生地重慶涪陵
出生日期 1963年
職業(yè)職位辣妹子集團(tuán)創(chuàng)始人

人物履歷

1980年11月-1986年05月，四川省涪陵市珍溪榨菜廠(chǎng)質(zhì)檢員；

1986年06月-1990年12月，四川省涪陵市白巖市榨菜廠(chǎng)檢驗(yàn)員；

1991年01月-1995年11月，四川省涪陵市榨菜集團(tuán)公司生產(chǎn)科總質(zhì)檢師；

1995年12月-1998年01月，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)有限公司公司海椒廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)；

1998年07月-2019年04月，重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司總經(jīng)理。

榮譽(yù)成就

全國(guó)輕工業(yè)行業(yè)勞動(dòng)模范；

涪陵榨菜傳統(tǒng)手工制作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人；

全國(guó)三八紅旗手；

全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人；

全國(guó)巾幗建功標(biāo)兵；

重慶市2012-2014年度富民興渝貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；

重慶市優(yōu)秀女企業(yè)家；

重慶十大渝商；

重慶市十大女杰；

涪陵區(qū)十一五總量減排先進(jìn)個(gè)人。

標(biāo)簽： 榨菜

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怎么挑選好的榨菜？榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán))之首，其工藝獨(dú)特，配料考究，歷來(lái)被列為素菜佳品。榨菜以四川榨獎(jiǎng)、浙汀斜橋榨菜最負(fù)癮名。下面介紹選購(gòu)榨菜時(shí)鑒別其質(zhì)量?jī)?yōu)劣的簡(jiǎn)便方法。

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