沙棘是什么季節(jié)的水果

沙棘一種小漿果植物，它一般是秋季的水果，成熟期在8-10月，9月份是大量成熟收獲的時候，沙棘常見的產(chǎn)地有新疆、河北、內蒙古、遼寧、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部等，華北地區(qū)的沙棘，成熟時間一般為每年的8月下旬至9月上旬左右；西北地區(qū)的沙棘，成熟時間一般為每年的9月中下旬左右。

沙棘品種眾多，從俄羅斯和內蒙古等高緯度地區(qū)引入的沙棘品種（比如丘依斯克、阿爾泰），漿果成熟時間一般為每年的8月初左右；優(yōu)勝沙棘和橙色沙棘等沙棘品種，漿果成熟時間一般為每年的8月下旬左右；云南沙棘，漿果成熟時間一般為每年的8-9月份左右；中亞沙棘，漿果成熟時間一般為每年的8月下旬左右；中國沙棘，漿果成熟時間一般為每年的9-10月份左右。

沙棘什么時候吃最好

沙棘一般是秋季10月份左右的時候最好吃，這時候的沙棘品質最佳，吃起來酸勁十足，可以生吃沙棘，也可以沖蜂蜜水喝，吃沙棘有健脾消食、止咳祛痰的功效，因為它含有白花青素、苦木素、香豆素、維生素C等營養(yǎng)物質。

沙棘可以榨汁，沙棘汁富含維生素和一些酸性物質，能促進胃酸的分泌，有利于人體的消化，一般在上午喝比較好，上午腸胃中的食物比較少，腸胃消化能力比較強，有助于吸收其中的營養(yǎng)，補充人體所需的營養(yǎng)物質，可以在吃完早飯半小時后喝，但不建議空腹飲用。