一、袋泡茶是什么茶

袋泡茶是一種成品茶，也叫茶包，是在原有茶類基礎(chǔ)上，經(jīng)過拼配、粉碎，用濾紙包裝而成，上面連一條線，沖泡后可以很容易的將殘袋扔掉。目前市面上的袋泡茶種類較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶及各種拼配的保健茶、藥茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分為普通型、名茶型、營養(yǎng)保健型三大類。這些袋泡茶產(chǎn)品中，絕大部分采用袋泡茶包裝機(jī)自動包裝，少數(shù)用機(jī)械結(jié)合手工包制。

二、袋泡茶好還是散茶好

市面上的袋泡茶的制作過程簡單的來說是將茶葉原料進(jìn)行加工處理裝袋，然后進(jìn)行密封包裝出售的，茶包一般儲存時間較長但品質(zhì)略差。一般這種袋泡茶都不會是上品茶葉，比如毛尖是不會制成茶包的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)袋泡茶的茶葉原料幾乎都是老葉子，由于葉片較大，因此需要把茶葉切碎做成茶包，所以袋泡茶本身的質(zhì)量并不好，還有可能在加工過程中添加一些香精、染色劑這些東西，這也是無法辨別茶葉的好壞原因之一。

另外，茶包的材料也令人堪憂，茶包剛興起的時候用絲綢裝，純天然，對人體無害。但現(xiàn)在普遍采用人工纖維，有的產(chǎn)家為了利潤會選用成本低又不好的布料。

總的來說只要茶包品質(zhì)過關(guān)都還是可以的，但是在沖泡的時候，由于茶包茶葉是碎化的，茶葉出湯比較快，茶湯第一次就很濃郁而且不耐泡，通常只沖一次就不會再沖了，不管是拆了茶包還是就放袋泡茶對于欣賞茶葉在水中綻放的優(yōu)美形態(tài)都是體會不到的。

而市面上的散茶鮮爽度還是比較高的，因?yàn)闂l索完整度好，沖泡好以后還能夠觀色、聞香、看形狀也是一道風(fēng)景，這些對于辨別茶葉質(zhì)量有著很大的幫助。因?yàn)椴皇撬椴枞~所以要耐泡一些，茶味一次不容易浸出完，所以可以泡多次，茶葉在水中的姿態(tài)也能夠觀賞到，更能通過葉底來判斷茶葉的品質(zhì)。

通過這些對比，茶包的優(yōu)點(diǎn)在于方便、快捷，但口感、品質(zhì)就不敢保證了，而散茶雖然在便捷度上不如袋泡茶，但重在茶葉品質(zhì)！總的來說散茶會比袋泡茶好。