一、樺樹茸怎么泡水喝

1、取出適量的樺樹茸，分成黃豆粒的大小，放到手心一小把的樣子就可以。準備一個暖水瓶，把處理好的白樺茸放進暖水瓶里，加入開水，最好是剛燒開的。然后，蓋上蓋子，悶到六個小時以上最好。

2、把泡好的白樺茸倒入一個大玻璃瓶里，或者家里用的玻璃的晾水壺里，繼續(xù)加開水泡。注意不要用金屬器皿。反復泡，泡的顏色沒有了，就倒掉不要了。

二、樺樹茸泡水喝的功效

1、治療糖尿病。樺褐孔菌精粉對糖尿病的治愈率為93%。

2、抗癌作用。對多種腫瘤細胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌）有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、復發(fā)，增強免疫能力，促進健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強病人的耐受性，減輕毒副作用。

3、防治艾滋病。對艾滋病有明顯的抑制作用。

4、抗衰老。清除體內的自由基，保護細胞，延長傳代細胞的分裂代數，增進細胞壽命，促進代謝，因而能有效地延緩衰老，長期服用可延年益壽。

5、有效抑制傳染性病毒?？深A防感冒。

6、防止高血壓。據報道樺褐孔菌不僅是一種補藥，而且是血液的清潔劑和疼痛的緩解劑。

7、改善并預防過敏性皮質。

8、對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用。并對嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有治療作用。

三、樺樹茸不適合什么人食用

雖然大家都知道樺樹茸的功效和作用，且也知道樺樹茸怎么泡水喝，但不是所有人都能食用。

1、體內尿酸偏高或者痛風患者禁止食用，體內尿酸超標是造成痛風發(fā)作的罪魁禍首，而造成尿酸偏高的元兇就是嘌呤這種物質；樺樹茸也是一種高嘌呤食物，所以，尿酸偏高以及痛風患者不能食用。

2、對樺樹茸過敏的人群不能食用，要是不知道自己是否對樺樹茸過敏，可以在煎熬后，喝下少許樺樹茸沖劑，若是沒有過敏反應，則可以服用。

3、長期處于營養(yǎng)不良狀態(tài)或營養(yǎng)過剩的人群不宜食用，好比有人食用人參會上火一樣，樺樹茸屬于大補的虎狼藥，要是營養(yǎng)過剩會導致上火，要是營養(yǎng)不良會導致急火攻心，切記。