地方方言
長沙話,即長沙方言,屬于新湘語。長沙話的特點(diǎn)是說話音量大,講話語速快。聊天都能給人一種在吵架的感覺。其次講話喜歡帶咯、嘞、哎、噻、噠這五個墜音,再者長沙人講話沒有后鼻韻母,也就是沒有ang音,也沒有g(shù)音。短語/俗語:該陰——幸災(zāi)樂禍,歸圓——結(jié)束,活泛——靈活,枷筋——麻煩,繳伙——合伙等等。
飲食文化
長沙的美食文化,早在兩宋時期,長沙的街頭巷尾就已經(jīng)布滿各種美食,各種各樣的風(fēng)味小吃,引得不少食容前來品嘗。由于受地區(qū)物產(chǎn)、民風(fēng)習(xí)俗和自然條件等到諸多因素的影響,湘菜逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)為基調(diào)的三種地方風(fēng)味。湘江流域菜長沙、衡陽、湘潭為中心,其中以長沙為主,菜肴色澤上油重色濃,講求實(shí)惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
傳統(tǒng)節(jié)日
長沙傳統(tǒng)節(jié)日眾多,表現(xiàn)形式多樣。普遍的傳統(tǒng)節(jié)日有年節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、六月六、中秋節(jié),并沿襲著許多特色鮮明的節(jié)慶活動。此外長沙市幾乎每個月都有傳統(tǒng)的大型節(jié)慶活動,比如六月初六的天販節(jié),四月初八的浴佛節(jié),二月十五的花朝節(jié),9月的橘洲國際音樂節(jié)、中國長沙橘洲國際啤酒節(jié),12月23日-次年3月13日的橘子洲藝術(shù)燈會等等。
嫁娶文化
長沙結(jié)婚習(xí)俗:選日子,準(zhǔn)備嫁妝(三金),新房布置(成雙成對的床褥枕),接親要吃紅棗桂圓蛋,婚車的數(shù)量最好是6和8。長沙傳統(tǒng)結(jié)婚流程:舊俗有說媒、相親、換庚、定庚、過門、拜堂、鬧房、回門等成套儀式。