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白果是開心果嗎 白果的功效和作用是什么

摘要:很多人都聽說過白果,有的人說它是銀杏樹長出來的,也有的人認為它是開心果的原材料,其實白果不是開心果,白果又稱銀杏。白果果仁含有多種營養(yǎng)元素,具有益肺治咳、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環(huán),從而起到抗衰老的作用。下面就來一起看看白果是什么以及白果的功效作用有哪些吧。

一、白果開心果

不是。

白果是植物銀杏的干燥種子,而開心果又叫阿月渾子,胡榛子,無名子等,是漆樹科黃連木屬小喬木的干燥種子,外形與白果相似,但是中間開裂有縫,且其中的主要營養(yǎng)成分是維生素、礦物質(zhì)、抗氧化元素等,與白果不同,所以白果和開心果是兩種不同植物的種子,不是同一種食物。

二、白果是什么

白果又稱作為銀杏、公孫樹子,佛指甲等,它是植物銀杏的干燥種子,主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽,白果中含有多種營養(yǎng)成分,如:淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、核黃素、銀杏酸、礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)價值,生活中常用來燉湯、煮粥、炒制等。

三、白果的功效與作用

1、止咳平喘

銀杏果性平,味甘苦澀,可以斂肺氣,止咳喘。對于有哮喘、痰咳的病人來講,有著很好的治療效果。而且銀杏果還有抵抗輻射,少量食用之后還能明顯增加人體的免疫力,不僅能夠止咳停喘,還能緩解因為輻射導(dǎo)致的骨骼細胞增殖的壞現(xiàn)象。

2、抗氧化延緩衰老

銀杏果有著抗氧化作用,銀杏中含有很多黃酮,它是能夠與阻止色素在皮膚底層沉淀,不僅如此,它還能夠清除人體多余的自由基,抗氧化,美白皮膚,延緩衰老,祛除皺紋和色斑。常食白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽。

3、止帶濁,縮小便

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。

4、殺菌消炎

銀杏果有著很好的抗菌消炎的功效,而且還有很好的抗過敏作用,經(jīng)常用在治病過程中。白果肉、白果汁、白果酚,尤其是白果酸體外試驗時對人型結(jié)核桿菌和牛型結(jié)核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1:2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。

5、有助于治療高血壓/心腦血管

白果可以改善血液循環(huán),修復(fù)人受損的血管,讓人的大腦還有心臟可以獲得充足的營養(yǎng),防止腦血栓的發(fā)生,同時還可以增強老年人的記憶力和機體免疫力,減緩細胞的老化,預(yù)防老年癡呆癥。

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