食療養(yǎng)生吃什么好

1、春季：養(yǎng)肝健脾

宜用藥物：天麻、米仁、黨參、淮山、白芍、石斛、燕窩、蛤士蟆、絞股蘭、野菊花等

宜用食物：兔、魚、雞、木耳、老鴨、魚、冬瓜、西瓜、荷葉等

2、夏季：保肝護肝

宜用藥物：枸杞葉、虎尾輪、牛奶根、香藤根、佛掌榕、石橄欖、金線蓮、豐柜斗草、鴨掌草、地參

宜用食物：雞、豬小腸、豬肝

3、秋季：滋陰潤肺

宜用藥物：麥冬、玉竹、蘆根、石斛、菊花、百合等

宜用食物：甲魚、魚、老鴨、泥鰍、芹菜、白果、白木耳、蓮藕、梨等

4、冬季：益氣滋腎

宜用藥物：洋參、當歸、熟地、太子參、蟲草、杜仲等

宜用食物：魚、禽類、黑芝麻、核桃、羊肉等

食療養(yǎng)生注意事項盤點

1、食療的效果一般都很慢，需要長期堅持，所以如果對于一些急性疾病，還是要先去醫(yī)院疹治，以免耽誤病情，發(fā)生意外。

2、食療貴在堅持，長期堅持才會有很好的效果，所以急不得，有些人很沒有耐心，吃了幾天便開始懷疑食療是否有用，這是不對的。任何一件事都有個循序漸進的過程，比如運動減肥，也需長期的堅持，才有效。

3、每個人的體質(zhì)都是不同的，每個人的身體狀態(tài)也是不同的，有的人胃不好，有的人肝不好，中醫(yī)講究對癥下藥，食療要講究對癥，不同的情況應(yīng)該用不同的食物。

4、中國菜的做法非常多，講究烹飪，食物在加工后會有一些營養(yǎng)流失，為了避免這個，要選擇一些能保存營養(yǎng)的方法，如蒸、煮、燉，少選或不選煎、炸、烤的方式。有的食物需要特別的加工，如醋泡黑豆，要用醋將黑豆中的花青素浸泡出來，才更有療效。

5、一些食物是相克的，了解一些常識非常重要，如螃蟹不能與柿子一塊兒吃，西瓜與香蕉不能同吃，在食療時一定要避免，以免引起其它不適。

6、食療只是保健養(yǎng)生的一個方面，不要過分依賴于它；除了食療方法外，還得注意運動、健身，方能更加健康。有的人過分相信食療，結(jié)果造成了拖延病情，也是不好的。

7、現(xiàn)在的食物品種非常豐富，但也有潛在的安全危險，比如有的食物打了農(nóng)藥、激素，有的食物在售賣過程中被加了一些防腐劑，我們要學(xué)會鑒別，要吃到健康無毒的食物，盡量地少吃反季菜，尊重大自然的規(guī)律。

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