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蜂產(chǎn)品有哪些?六種常見的蜂產(chǎn)品有哪些種類

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蜜蜂的產(chǎn)物就叫蜂產(chǎn)品,那么常見的蜂產(chǎn)品有哪些呢?估計很多人都能想到蜂蜜。除了蜂蜜之外,還有蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等等。下面,和小編一起來看看。

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  • 蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和各種酶。

  • 蜂蜜怎么選:
    挑蜂蜜既不要選特別透明的,也不要選色澤暗淡的;純正的蜂蜜,應(yīng)具有花蜜的香氣,不應(yīng)有異雜氣味;一般來說蜂蜜越稠越好,是因為黏稠度與其水分含量有關(guān);此外,蜂蜜結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象,與質(zhì)量無關(guān)。
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  • 蜂花粉是由蜜蜂從植物花中采集的花粉經(jīng)蜜蜂加工成的花粉團,其種類主要依據(jù)粉源植物來區(qū)分,如茶花粉、油菜粉等,在國內(nèi),最常見的蜂花粉有十幾種。

  • 蜂花粉怎么選:
    為防止誤用有毒花粉,買購小編建議最好選用單一品種花粉,對無名野花粉、雜花粉應(yīng)格外注意檢驗。產(chǎn)品上如果顯示是某單一花粉,則顏色應(yīng)固有本種花粉的色澤,如果不是單一花粉,而是混合花粉,其色澤是雜色。
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  • 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,混入蜜蜂口器中腺體的分泌物,再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質(zhì),是蜂巢的保護傘,被譽為“紫色黃金”。

  • 蜂膠怎么選:
    打開蜂膠聞一下,蜂膠含有樹脂的香味,若有淡淡的惡臭味,就含有樹膠;將蜂膠滴到水面上,形成不易消散的油膜,水迅速變成乳白色,就是蜂膠;摸一下蜂膠,蜂膠的黏度較大,而樹膠的黏度明顯不夠。 【如何選購蜂膠>>】
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  • 蜂王漿是蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白,并含有維生素B類和乙酰膽堿等,其不能用開水或茶水沖服。

  • 蜂王漿怎么選:
    蜂王漿的色澤與其品質(zhì)有很大的關(guān)系,優(yōu)等品呈乳白色,富有光澤感;一等品呈淡黃色,有光澤感;合格品呈黃紅色、光澤差;真正的蜂王漿,微帶花香味,無香味者是假貨;品嘗時,蜂王漿應(yīng)具酸、澀,帶辛辣,回味略甜。 【蜂王漿選購>>】
蜂產(chǎn)品之蜂毒
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  • 蜂毒為蜜蜂螫刺內(nèi)的毒液,是一種透明液體,具有特殊的芳香氣味,味苦、呈酸性反應(yīng),pH為5.0~5.5,主要組成為形成組胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。

  • 蜂毒怎么選:
    蜂毒大都應(yīng)用于護膚品中,因而選購含有蜂毒成分的產(chǎn)品時,買購小編建議應(yīng)選擇正規(guī)的商場,不要購買三無蜂毒產(chǎn)品(無廠名廠址商標、無批準文號、無生產(chǎn)日期),要特別留意。
蜂產(chǎn)品之蜂蠟
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  • 蜂蠟是修造蜂巢的物質(zhì),是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質(zhì)。蜂蠟用途廣泛,可應(yīng)用在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)、化妝品制造業(yè)、蠟燭加工業(yè)、中醫(yī)藥工業(yè)、養(yǎng)蜂業(yè)上。

  • 蜂蠟怎么選:
    蜂蠟應(yīng)呈黃色、深黃色、棕褐色,色彩應(yīng)鮮艷,無光澤,不透明或微透明,表面光滑,斷面砂粒狀,用手搓捏能軟化;用手指在蠟上滑動有油膩感,若含石蠟則會很滑;有蜂蜜樣香氣,味淡,咀嚼時不易咬斷,不粘牙。
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