什么是雞翅木筷子

雞翅木，是木材心材的弦切面上有雞翅（“V”字形）花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨(dú)特的紋理著稱，歷來深受文人雅士和廣大消費(fèi)者喜愛。雞翅木很容易與其他紅木種類區(qū)分，現(xiàn)在市場上主要有兩種雞翅木：非洲雞翅木和緬甸雞翅木。近年來用雞翅木做筷子比較多。

雞翅木筷子好用嗎

1、質(zhì)地堅硬：雞翅木的縱切面圖案有著豐富的視覺感，呈現(xiàn)出細(xì)花云的形狀，十分像雞翅膀，具有很好的觀賞性。

2、木質(zhì)堅硬：雞翅木主要生產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建等南方地區(qū)，色澤多呈白質(zhì)黑章，質(zhì)地堅硬，十分耐用。

3、環(huán)保性：筷子生產(chǎn)過程中不需要上漆和打蠟，也很好的防止了一些有害物質(zhì)直接從口進(jìn)入人體。

4、容易保養(yǎng)：不生蟲子，也不會腐爛，這對于筷子材料來說實在是非常難得。

5、缺點(diǎn)：雞翅木筷子像家具一樣需要定期保養(yǎng)，不然會縮短使用壽命。并且雞翅木筷子的價格也比較貴。

如何保養(yǎng)雞翅木筷子

1、買回雞翅木筷子，在第一次使用之前，應(yīng)該先用鹽水將它浸泡4個小時左右，接著再用洗潔精將它清洗，等到晾干之后再在雞翅木筷子的表面涂上一層油，再晾12個小時左右，這樣做的目的是使得雞翅木筷子喝足油，從而讓筷子能夠更加耐用，更加美觀。

2、清洗雞翅木筷子的時候就像清洗一般的筷子那樣就行了，用清水和洗潔精，但是需要注意的第一點(diǎn)在清洗的過程中千萬不要使用鋼絲球以及百潔布用力地擦拭它，洗好之后記得用棉布擦干。

3、不要長時間地浸泡、蒸煮雞翅木筷子，因為這樣非常容易導(dǎo)致筷子的變形。假如要消毒的話就用開水略加燙洗就可以了。

4、盡量不要把雞翅木筷子用于煎炸、燒烤等烹飪步驟。

5、不要在雞翅木制品面上堆壓重物，或與鑰匙等硬物混放，以免造成雞翅木扭曲、變形。

6、不要隨便用濕布擦拭或用水沖洗雞翅木制品，避免在涂抹帶有化學(xué)試劑的物品。更不能用堿水、酒精等具有腐蝕性的化學(xué)品來對雞翅木進(jìn)行擦拭，以免破壞、損毀木材的纖維。

7、存放時請注意不要被太陽直接照射。