可以食用的陸生動物有哪些可食陸生動物名單國家畜禽遺傳資源目錄

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《國家畜禽遺傳資源目錄》（征求意見稿），包括18種傳統(tǒng)畜禽和13種特種畜禽。此前受大眾議論的狗，據(jù)《目錄》說明，已不宜列入畜禽管理?？梢允秤玫年懮鷦游镉心男┠?？隨Maigoo編輯來了解詳情吧。

《國家畜禽遺傳資源目錄》說明

農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《畜禽遺傳資源目錄》，被部分人解讀為可食陸生動物名單或可食用家禽目錄。事實(shí)上，據(jù)農(nóng)業(yè)部說明，這些畜禽是為人提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維、藥材等產(chǎn)品，不一定是可以食用的陸生動物。

列入《目錄》的畜禽，適用《畜牧法》，由畜牧獸醫(yī)主管部門管理。
《目錄》所列物種的野外種群，以及《目錄》之外的陸生野生動物，適用《野生動物保護(hù)法》，由林業(yè)和草原部門管理。

關(guān)于特種畜禽：
梅花鹿，已經(jīng)形成完善的產(chǎn)業(yè)體系；
馬鹿，在西部少數(shù)民族地區(qū)有傳統(tǒng)飼養(yǎng)習(xí)慣；
馴鹿，是鄂溫克族重要的生產(chǎn)生活資料；
羊駝，為引入品種，馴養(yǎng)歷史悠久，用途多樣；
珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥等，多為國外引進(jìn)品種，養(yǎng)殖技術(shù)成熟；
水貂、銀狐、藍(lán)狐、貉等毛皮動物，我國已經(jīng)培育出適宜家養(yǎng)的品種，主要用于毛皮加工和產(chǎn)品出口，非食用。

關(guān)于狗，農(nóng)業(yè)部說明道：隨著人類文明進(jìn)步和公眾對動物保護(hù)的關(guān)注及偏愛，狗已從傳統(tǒng)家畜“特化”為伴侶動物，國際上普遍不作為畜禽，我國不宜列入畜禽管理。

Maigoo編輯提醒：以下目錄為征求意見稿，非正式名單；正式名單后續(xù)將更新，請持續(xù)關(guān)注。

傳統(tǒng)畜禽名單

名稱	說明
豬	地方品種，培育品種（含家豬與野豬雜交后代）及配套系，引入品種及配套系。
普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛	地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
綿羊、山羊	地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
馬	地方品種，培育品種，引入品種。
驢	地方品種，培育品種，引入品種。
駱駝	地方品種，培育品種，引入品種。
兔	地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
家禽（雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉）	地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

特種畜禽名單

名稱	說明
梅花鹿	地方品種，培育品種，引入品種。
馬鹿	地方品種，培育品種，引入品種。
馴鹿	地方品種，培育品種，引入品種。
羊駝	培育品種，引入品種。
珍珠雞	培育品種，引入品種。
雉雞	地方品種，培育品種，引入品種。
鷓鴣	培育品種，引入品種。
綠頭鴨	培育品種，引入品種。
鴕鳥	培育品種，引入品種。
水貂（非食用）	培育品種，引入品種。
銀狐（非食用）	培育品種，引入品種。
藍(lán)狐（非食用）	培育品種，引入品種。
貉（非食用）	地方品種，培育品種，引入品種。

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