每天盛飯都離不開(kāi)一把好用的飯勺,但市面上材質(zhì)這么多,到底該怎么選呢?其實(shí)每種材質(zhì)都有自己的優(yōu)缺點(diǎn),適合不同的人群和需求。本期,maigoo小編就來(lái)聊聊最常見(jiàn)的七種飯勺材質(zhì):不銹鋼、硅膠、木質(zhì)、陶瓷、稻殼纖維、玻璃和密胺,幫你快速找到最適合自家廚房的那一把!
一、不銹鋼飯勺
不銹鋼飯勺是耐用派的代表,結(jié)實(shí)耐磨,完全不用擔(dān)心它會(huì)斷裂。它的表面光滑,非常容易清洗,而且不藏污納垢,用著特別省心。不過(guò)要注意,它比較硬,如果用力過(guò)猛可能會(huì)劃傷電飯煲的不粘涂層。如果你追求極致的清潔感和超長(zhǎng)使用壽命,選食品級(jí)304或316不銹鋼的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
二、硅膠飯勺
硅膠飯勺最大的優(yōu)點(diǎn)就是柔軟!它能完美保護(hù)電飯煲的內(nèi)膽涂層,刮飯效果也很干凈。最關(guān)鍵的是,它耐高溫,可以直接放在電飯煲里和飯一起保溫,拿出來(lái)手柄也不會(huì)燙手。選擇時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)食品級(jí)硅膠材質(zhì),這樣才沒(méi)有異味,用起來(lái)更安心,特別適合家里用的是不粘鍋的朋友。
三、木質(zhì)飯勺
木質(zhì)飯勺自帶一種天然的溫潤(rùn)感,手感很好,用它盛飯不會(huì)產(chǎn)生令人不適的刮擦聲。它硬度適中,能很好地保護(hù)鍋具,但缺點(diǎn)是使用后需要及時(shí)清洗并晾干,否則在潮濕環(huán)境下容易發(fā)霉。喜歡日式、北歐等自然風(fēng)格,并且不介意稍加打理的朋友,會(huì)很愛(ài)它的質(zhì)樸韻味。
四、陶瓷飯勺
陶瓷飯勺的顏值通常很高,光潔的表面讓它在視覺(jué)上就顯得格外干凈,清洗起來(lái)也非常方便。它不會(huì)和米飯發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),能保持米飯最原始的味道。但它的缺點(diǎn)就是怕摔,使用時(shí)要小心一些。如果你是個(gè)“顏值控”,并且追求絕對(duì)的健康無(wú)害,陶瓷飯勺會(huì)很合你心意。
五、稻殼纖維飯勺
這是一種環(huán)保新選擇,主要原料是天然的稻殼纖維。它結(jié)合了木質(zhì)的天然感和塑料的耐用性,質(zhì)地堅(jiān)硬,同時(shí)可自然降解,非常環(huán)保。它不易發(fā)霉,也沒(méi)有異味,清洗方便。如果你是一個(gè)注重環(huán)保生活的消費(fèi)者,那么這款利用農(nóng)業(yè)廢棄物制作的飯勺會(huì)是很棒的選擇。
六、玻璃飯勺
玻璃飯勺給人的第一感覺(jué)就是通透干凈,看起來(lái)特別清爽。它化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)吸收食物的氣味或顏色,清潔起來(lái)也毫不費(fèi)力。和質(zhì)量好的陶瓷勺一樣,它主要的缺點(diǎn)就是不耐摔,使用和存放時(shí)需要多加小心。追求極致潔凈感和健康無(wú)害的家庭會(huì)很喜歡它。
七、密胺飯勺
密胺飯勺又叫仿瓷飯勺,它的最大優(yōu)點(diǎn)是輕便、不易摔碎,而且顏色和造型非常多樣,看起來(lái)很可愛(ài)。需要注意的是,一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品,避免使用劣質(zhì)材料。它不適合長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮,但正常盛飯、盛粥是完全沒(méi)有問(wèn)題的,很適合有小孩的家庭使用。