一、油壺大的好還是小的好

購買油壺的時候，油壺容量的大小選擇是很重要的，有的朋友覺得大油壺更好，也有的朋友覺得小油壺更實用，那么油壺買大的好還是小的好呢？

一般來說，家用油壺既不適合太大，也不適合太小：油壺容量太小，需要經(jīng)常補充食用油比較麻煩；油壺容量太大的話，裝滿油會比較重，不太好用，而且大容量的油壺里面的油放置時間久了，更容易氧化。

因此，綜上所述，油壺的容量并不是越大越好，也不是越小越好，而是要根據(jù)家庭人數(shù)來選擇合適容量的油壺。

二、家用油壺多大容量合適

油壺的容量大小與家庭人數(shù)有關(guān)，一般主要有三種選擇：

1、300ml的小容量油壺

小容量的油瓶體積小巧，易于存放，取用方便，比較適合人口少，或者不常做飯的家庭使用。

2、500ml左右中等容量的油壺

中等容量的油壺一般是500ml、550ml、600ml的，大多數(shù)3-4口人的普通家庭使用比較合適，不會像小油壺一樣需要經(jīng)常補充油。

3、700-800ml的大容量油壺

大容量油壺一般家用比較少，主要是飯店用的比較多，不過如果是一個大家庭，有七八個人，平時做的菜比較多的話，也可以考慮用這種大容量的油壺。

三、家用油壺有必要買帶刻度的嗎

家用油壺有的帶刻度，有的不帶刻度，相比較而言，帶刻度的油壺有利于更好的控制食用油的用量，計算每餐、甚至每個菜的用油量，并加以控制。

帶刻度的家用油壺選擇時要注意，刻度不宜太大，刻度跨度太大，就失去了限油的目的，一般建議選刻度精細的，按照每人每日限油25g計算，25g約合30ml，選10-30ml精準計量的油壺比較好。