基本介紹

象草（學名：Pennisetum purpureum Schum.）是禾本科、黍族多年生叢生大型草本植物，常具地下莖。稈直立，高可達4米，葉鞘光滑或具疣毛；葉舌短小，葉片線形，扁平，質較硬，上面疏生刺毛，下面無毛，邊緣粗糙。圓錐花序；主軸密生長柔毛，剛毛金黃色、淡褐色或紫色，生長柔毛而呈羽毛狀；小穗披針形，近無柄，脈不明顯；花藥頂端具毫毛；花柱基部聯(lián)合。葉片筒狀、壁厚。8-10月花果期。

原產(chǎn)非洲。引種栽培至印度、緬甸、大洋洲及美洲。中國江西、四川、廣東、廣西、云南等地已引種栽培成功。

象草為優(yōu)良飼料，變異性較大。

生長與分布

生長環(huán)境

象草生態(tài)適應性很強。一般可耐37.9℃的高溫和忍受冬季1-2℃、相對濕度20%-25%的寒冷干燥氣候條件，沒有死亡現(xiàn)象。

象草在沙土和粘土中均能生長，且抗土壤酸性能力強，在pH值4-5的紅壤土中種植，均比蘇丹草、危地馬拉磨擦禾、堅尼草、高粱、玉米、甘蔗等飼料作物的適應性強。

分布范圍

原產(chǎn)非洲。引種栽培至印度、緬甸、大洋洲及美洲。中國江西、四川、廣東、廣西、云南等地已引種栽培成功。

形態(tài)及特征

多年生叢生大型草本，有時常具地下莖。稈直立，高2-4米，節(jié)上光滑或具毛，在花序基部密生柔毛。葉鞘光滑或具疣毛；葉舌短小，具長1.5-5毫米纖毛；葉片線形，扁平，質較硬，長20-50厘米，寬1-2厘米或者更寬，上面疏生刺毛，近基部有小疣毛，下面無毛，邊緣粗糙。

圓錐花序長10-30厘米，寬1-3厘米；主軸密生長柔毛，直立或稍彎曲；剛毛金黃色、淡褐色或紫色，長1-2厘米，生長柔毛而呈羽毛狀；小穗通常單生或2-3簇生，披針形，長5-8毫米，近無柄，如2-3簇生，則兩側小穗具長約2毫米短柄，成熟時與主軸交成直角呈近篦齒狀排列。

第一穎長約0.5毫米或退化，先端鈍或不等2裂，脈不明顯；第二穎披針形，長約為小穗的1/3，先端銳尖或鈍，具1脈或無脈；第一小花中性或雄性，第一外稃長約為小穗的4/5，具5-7脈；第二外稃與小穗等長，具5脈；鱗被2，微小；雄蕊3，花藥頂端具毫毛；花柱基部聯(lián)合。葉片表皮細胞結構為上下表皮不同；上表皮脈間最中間2-3行為近方形至短五角形、壁厚、無波紋長細胞，鄰近1-3行為筒狀、壁厚、深彼紋長細胞，靠近葉脈2-4行為筒狀、壁厚、有波紋長細胞；下表皮脈間5-9行為筒狀、壁厚、有波紋長細胞與短細胞交叉排列?；ü?-10月。

栽培方法

象草為多年生牧草，產(chǎn)量增長潛力大，需肥量大。在整地時施入有機肥15000-30000千克/公頃，也可用復合肥作基肥，150-250千克/公頃。栽培時間以春季3月上旬-3月下旬為宜，暖冬年份可在種莖收獲期進行冬植。按行距50厘米左右開溝，肥力差的土壤行距稍密些，開溝深度4-5厘米，冬植時溝深8-10厘米，以保護種莖安全過冬。開溝后將種莖平放溝內(nèi)，1溝擺2行（矮象草擺1行），并錯動節(jié)位，施鈣鎂磷肥450-750千克/公頃于行溝內(nèi)，蓋土5-8厘米。

象草出苗在春季，一是雜草多，要進行1-2次中耕鋤雜，并施尿素75-120千克/公頃催苗；二是雨水多，低洼地要開溝排水，防止積水。一般在株高80厘米以上刈割利用。根據(jù)飼養(yǎng)動物種類刈割高度有別，用作兔、鵝等動物，或草食性魚類的飼料，宜在50-100厘米時刈割；用做草食大家畜牛、羊等的飼料，可在100-150厘米時刈割。利用時宜切成3-5厘米長度。再生分蘗從基部萌發(fā)，刈割時留莖基部1-2個莖節(jié)。夏秋高溫天氣，遇干旱有灌溉條件的要及時灌溉，可顯著提高產(chǎn)量。

象草宿根越冬一般較安全，冬季前對宿根進行根蔸培土或施15000-30000千克/公頃牛欄糞蓋住根蔸，對保護宿根安全越冬十分有利，也有助于下年度高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

繁殖方式

象草主要是利用種莖繁殖，留種地一般不刈青或刈青1次，保證種莖有較長的營養(yǎng)生長期，使得其莖稈粗壯、莖芽飽滿，成熟度高，有較強的抗寒性和抗逆性。種莖收獲時間為初霜時，平地砍下莖稈直接貯藏，貯藏的位置要選擇地勢較高、背風向陽的南邊斜坡，鏟出表層土壤待蓋種，長度依種莖數(shù)量而定，將種莖割去部分梢頭葉層層排放，莖基部最好緊靠斜坡上端與土壤接觸，種莖堆放厚度50-70厘米，先蓋一層梢葉或稻草，再用土覆蓋，蓋土厚度10-15厘米，也可以用薄膜覆蓋，四邊開好排水溝，防止雨水滲透。以后應根據(jù)天氣狀況隨時檢查貯藏情況，嚴重滲水時，應及時復土，天氣干燥且時間長應灑水，保持種莖一定的濕度，以免干燥損壞種莖。氣溫升高時耙薄蓋土，以防種莖發(fā)熱霉爛。

價值及其他

主要價值

象草是動物的優(yōu)良飼草象草因大象喜食而得名。其種植簡便、適口性好、營養(yǎng)價值較一般植物高，是野生和家養(yǎng)動物的良好飼料。象草多作青刈飼料，也可青貯或調制成干草。柔嫩的象草適口性更好，青貯和干草一般要添加大豆等以提高其適口性和消化率。因此，大面積種植象草，是解決飼料不足的有效方法之一。

象草是重要的造紙業(yè)原料使用象草作為造紙材料可以追溯到1980年，廣西桂林的造紙廠曾用象草制造有光紙、單膠紙和火柴紙，各項物理指標均達到標準

象草是新型生物能源美國1980年率先將象草作為能源作物開展研究工作，經(jīng)過長達20年的研究，證明其可用于乙醇、沼氣和電能的生產(chǎn)。在佛羅里達，象草和甘蔗對太陽總輻射的利用率為1.11-1.25克/兆焦，對生理輻射能的利用率為2.54-2.90克/兆焦，總能產(chǎn)量為645-859吉焦/（公頃·年）。

象草的生態(tài)效益草作為生態(tài)系統(tǒng)的主體，既能涵蓄水源、凈化空氣、調節(jié)氣候，又能保持水土、固堤護坡。由于象草分蘗多、葉片多、根系發(fā)達、植株高大，形成了莖葉相互交錯的網(wǎng)狀覆蓋的層次，不僅自身有吸收水分的能力，更主要的是靠強大的分蘗根群，幫助了暴雨的迅速下滲，保護了表土，發(fā)揮了生態(tài)效益]。所以是綠化荒山、保持水土、開發(fā)利用山地的理想草種。